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[美食杂谈] 高手请进。 比如雅意蓝鸟什么的···

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发表于 2014-3-13 21:34:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我漂亮吗????????


好的。知道了。



我就是想问问你们高手··

我最近好想吃兔子肉··········怎么烧好吃···

从来没有做过···

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zhoushilei + 4

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发表于 2014-3-13 21:45:00 | 显示全部楼层
哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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发表于 2014-3-13 21:47:00 | 显示全部楼层
兔子是个好筒子。
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发表于 2014-3-13 22:15:43 | 显示全部楼层
我们不吃兔子的,,帮不了你,,要不你网上搜一下
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 楼主| 发表于 2014-3-13 22:20:54 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2014-3-13 22:15
我们不吃兔子的,,帮不了你,,要不你网上搜一下



为什么不吃兔子。

肉店好多卖的
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 楼主| 发表于 2014-3-13 22:21:24 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-3-13 21:47
兔子是个好筒子。



嗯。

是不怎么敢吃。
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 楼主| 发表于 2014-3-13 22:21:44 | 显示全部楼层
大歪歪 发表于 2014-3-13 21:45
哈哈哈哈哈哈哈哈哈

你哈哈哈哈啊什么··
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发表于 2014-3-13 22:21:53 | 显示全部楼层
念念是天使″﹖ 发表于 2014-3-13 22:20
为什么不吃兔子。

肉店好多卖的

我们家养兔子的呢,,怎么可能舍得吃呀
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发表于 2014-3-13 22:32:10 | 显示全部楼层
不好意思. 进错来啦. 走人......... 213806mkkt8tfnkfztisp8.gif
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发表于 2014-3-13 22:38:53 | 显示全部楼层
我没做过, 但我听说来的有一种的做法.............就是把兔子的肝什么的內臟切碎, 和面包碎, 蒜未, 盐, 油, 混合起来, 然後把它塞进已腌好的兔子肚里. 最後就用烤箱烤熟.

另一种做法, 就像平时做烤鸡一样, 腌好就用烤箱烤熟.


我只吃过这二种做法的, 其它做法的, 坐等高人来回答

好像还有一种是红烧的

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发表于 2014-3-13 23:15:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 蓝鸟 于 2014-3-13 23:19 编辑

高手不敢,兔子肉这里好多人都不吃,我知道有三种做法:
第一种是烤兔肉:
把兔肉切块后放在烤盘里,放盐、胡椒粉、橄榄油,烤箱190度烤40分中即可。
第二种做法是兔肉和芥末酱:
锅里放黄油,把元葱末炒黄后,放进兔肉,一勺芥末酱用水拌匀倒进,添些水煮半小时,快好时放一勺鲜奶油,搅拌均匀即可食用。
第三种做法是红酒兔肉:
锅里放橄榄油,把兔肉放进去两面煎黄,元葱炒黄,放盐、胡椒粉,倒入一杯红酒,一杯水,搅拌均匀,小火煮半小时即可。
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 楼主| 发表于 2014-3-13 23:40:44 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2014-3-13 22:21
我们家养兔子的呢,,怎么可能舍得吃呀


嗯··

我也想养··· 容易吗?
养了我就不吃了。
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 楼主| 发表于 2014-3-13 23:41:21 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2014-3-13 22:32
不好意思. 进错来啦. 走人.........

讨厌·········竹子·
你最好了··

不要走·

卡机吗·············
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 楼主| 发表于 2014-3-13 23:42:42 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-3-13 23:15
高手不敢,兔子肉这里好多人都不吃,我知道有三种做法:
第一种是烤兔肉:
把兔肉切块后放在烤盘里,放盐、 ...

兔子肉好像都是用烤的比较多哦。 也比较好吃·

我自己家的烤箱都没有不会用

还有········也真的没有吃过啊·········也有点小害怕··
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发表于 2014-3-13 23:51:34 | 显示全部楼层
念念是天使″﹖ 发表于 2014-3-13 23:42
兔子肉好像都是用烤的比较多哦。 也比较好吃·

我自己家的烤箱都没有不会用

那就用一般的锅做吧,做一次你就会了
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