不知道怎么做

可可卡 · 发表于 2014-3-21 19:26:59

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这菜每次看了都好奇，没吃过啊！今天实在看着鲜嫩，买了一把来实验，街友们来教教呗！

︶小ㄣ褆琴℡ · 发表于 2014-3-21 19:49:49

这是什么菜阿？

可可卡 · 发表于 2014-3-21 20:03:50

︶小ㄣ褆琴℡ 发表于 2014-3-21 19:49
这是什么菜阿？

Agretti,中文苏打猪毛菜，刚才百度了，还没有菜谱啊！看图片是可炒可凉拌的样子也放在意大利面里，可惜老外的菜谱还搞不懂！有降血压的效果这样说的。

-Bambù- · 发表于 2014-3-21 21:26:31

买过, 但没吃过, 不知道是什么味道. 你看看这些图片别人是怎么做的, 看图识字, 就自己猜猜是怎么做的吧.

夏_莹 · 发表于 2014-3-22 00:20:00

我家是这样烧的，水煮开，放进去煮熟后。捞起沥干，加盐胡椒粉橄榄油，搅拌均匀就可以吃了。还好吃的。。不会特别难吃。。

东泉国际 · 发表于 2014-3-22 02:33:50

第一次看，呵呵

神头灵清兮 · 发表于 2014-3-22 11:29:22

谢谢分享

straniero · 发表于 2014-3-22 11:43:17

夏_莹发表于 2014-3-22 00:20
我家是这样烧的，水煮开，放进去煮熟后。捞起沥干，加盐胡椒粉橄榄油，搅拌均匀就可以吃了。还好吃的。。不 ...

你很聪明老外的菜差不多都是这样吃

Sнゑ嗄 · 发表于 2014-3-22 11:50:18

上网菜谱网找了就一道菜
猪毛菜发糕
http://home.meishichina.com/recipe-27045.html

娘子 · 发表于 2014-3-22 12:36:28

经常买的，我一般都是先摘掉老的，沸水焯一下捞起，1.盐大蒜橄榄油凉拌。
2，快炒，加点辣椒蒜末。
3，酸辣，做法如同酸辣土豆丝

Matías_Zhang · 发表于 2014-3-22 16:28:49

从来没见过，这是什么菜？好不好吃，怎么吃呀！

娘子 · 发表于 2014-3-22 18:08:31

Matías_Zhang 发表于 2014-3-22 16:28
从来没见过，这是什么菜？好不好吃，怎么吃呀！

意大利人叫这个胡子

可可卡 · 发表于 2014-3-22 18:35:05

嗯，做好了，味道还可以。就放肉片和蒜蓉炒，比较'吃'油

新其添 · 发表于 2014-3-22 20:23:25

夏_莹发表于 2014-3-22 00:20
我家是这样烧的，水煮开，放进去煮熟后。捞起沥干，加盐胡椒粉橄榄油，搅拌均匀就可以吃了。还好吃的。。不 ...

厨娘就是厉害什么菜都难不到你

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