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[私房菜] 喜欢珊瑚版的鹌鹑蛋红烧肉

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发表于 2014-3-27 10:53:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 喜欢珊瑚 于 2014-3-27 10:59 编辑

对不起街坊邻居,觉得自己好久没有来美食版晒吃了,是因为好几次辛辛苦苦写好的帖子,按发的时候被无情的闪退了,而我却大意的没有事先拷贝,气的我没有心情重新写。
材料:瘦猪肉,鹌鹑蛋,五香,八角,生姜,大蒜,油,盐,糖,酱油,料酒。
做法:先把鹌鹑蛋煮熟后,剥好待用,把猪肉切好,放进已经加了油和糖的锅里煎炒,2分钟后加进其他的调料翻炒,然后加进鹌鹑蛋和适量的水,用大火烧开后转至小火,盖上锅盖慢炖20分钟就可以收汁出锅了。
Ps:这种烧法的鹌鹑蛋,味道特别棒,我辛辛苦苦烧好端上桌,还没有开吃,鹌鹑蛋就被我家的2个土匪宝贝,大打出手一抢而光,可怜的我只好吃肉了。
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来自: 华人街iPhone版

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 楼主| 发表于 2014-3-27 10:54:38 | 显示全部楼层
很久没有坐沙发了,舒服啊

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参与人数 2经验 0 铜币 +9 收起 理由
双刀流星 0 + 5 很久没有给你评沙发奖 消费啊
红糖水 + 4 舒服奖

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发表于 2014-3-27 11:04:08 | 显示全部楼层
这午餐 OK!!  不过现在还早呢~~~
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 楼主| 发表于 2014-3-27 11:05:39 | 显示全部楼层
huantony 发表于 2014-3-27 11:04
这午餐 OK!!  不过现在还早呢~~~

你今天怎么有空闲啊,不去竞争对手店里买东西了
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发表于 2014-3-27 11:07:58 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-3-27 11:05
你今天怎么有空闲啊,不去竞争对手店里买东西了

不去了!  前天跟她 摊牌了~~~  俺叫她来我店里看看价格!  她说他自己对这行不懂,乱打出来的。    自己干自己的吧
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发表于 2014-3-27 11:08:46 | 显示全部楼层
这个我们家的都喜欢吃,大大小小都爱。
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发表于 2014-3-27 11:09:18 | 显示全部楼层
珊瑚姐很久没有上好吃的了
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发表于 2014-3-27 11:10:51 来自手机 | 显示全部楼层
鸟蛋炒猪八戒,当今天的午餐,太过瘾了。。

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-3-27 11:11:02 | 显示全部楼层
感觉很下饭
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发表于 2014-3-27 11:12:22 | 显示全部楼层
最近我家很少吃猪肉,你做的很不错
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发表于 2014-3-27 11:12:29 | 显示全部楼层
营养丰富
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 楼主| 发表于 2014-3-27 11:13:48 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2014-3-27 11:08
这个我们家的都喜欢吃,大大小小都爱。

糖妹妹,我家也是啊,大家都很爱吃呢
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 楼主| 发表于 2014-3-27 11:14:49 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2014-3-27 11:09
珊瑚姐很久没有上好吃的了

糖妹妹,你也一样啊,很久没有在美食上菜了
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 楼主| 发表于 2014-3-27 11:19:20 | 显示全部楼层
美酒咖啡 发表于 2014-3-27 11:10
鸟蛋炒猪八戒,当今天的午餐,太过瘾了。。

咖啡你的用词也太幽默了吧
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 楼主| 发表于 2014-3-27 11:20:24 | 显示全部楼层

嗯,味道非常好呢,下次鹌鹑蛋要放多一点,小孩子特别爱吃
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