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[美食问答] 请教鱼丸怎么做

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发表于 2014-4-1 10:24:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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福建的鱼丸怎么做呀,很想自己试试看不知道怎么做,那位高人教教谢谢
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发表于 2014-4-1 15:39:57 | 显示全部楼层
我知道···温州鱼丸··
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发表于 2014-4-2 10:53:50 来自手机 | 显示全部楼层
我不会做,帮你顶顶,等楼下能人教你。

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-4-5 00:21:16 | 显示全部楼层
我可以教你
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发表于 2014-4-5 09:07:08 来自手机 | 显示全部楼层
福州鱼丸;连江做的最为正宗!
怀念…

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-4-5 16:19:46 来自手机 | 显示全部楼层
记忆有点模糊。。
大一点的白鱼,去皮,去骨,然后放进(打碎机)打成粉末,然后下味,下土豆粉,加水。水烧开,然后用筷子,一条一条的放进水里,就O了。


来自: 华人街iPhone版

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 楼主| 发表于 2014-4-5 23:14:11 | 显示全部楼层

那你教我呀比例是多少
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 楼主| 发表于 2014-4-5 23:15:20 | 显示全部楼层
莲桑 发表于 2014-4-5 10:07
福州鱼丸;连江做的最为正宗!
怀念…

是连江黄岐的吧你会吗教我呀
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