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楼主: 開心健康

[私房菜] ㊣ 我最愛吃的 Carbonara ㊣

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发表于 2014-4-3 15:10:52 | 显示全部楼层
看着不错啊
熏肉我喜欢

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【琪 琪】EvaChan + 2 华人街有你更精彩:)

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发表于 2014-4-3 15:10:54 来自手机 | 显示全部楼层
evachan 发表于 2014-4-3 15:24
都寫上了

谢谢,真好味,,,,
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 楼主| 发表于 2014-4-3 15:19:44 来自手机 | 显示全部楼层
chendonglian发布于6 分钟前
[quote]"evachan 发表于 2014-4-3 15:24
都寫上了"
...[/quote]

不用客氣,有空你也試試做吧,太好吃了。。哈哈

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 楼主| 发表于 2014-4-3 15:20:38 来自手机 | 显示全部楼层
双刀流星发布于9 分钟前
看着不错啊
熏肉我喜欢

謝謝星爺

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-4-3 15:23:20 | 显示全部楼层
这个好吃,我也要一盘
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 楼主| 发表于 2014-4-3 15:27:40 来自手机 | 显示全部楼层
蓝鸟发布于3 分钟前
这个好吃,我也要一盘

picture.jpg
藍姐,快來吃


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蓝鸟 0 + 5 助人为乐^_^

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发表于 2014-4-3 15:41:56 | 显示全部楼层
喜欢各种意大利面条  港姐给力啊

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发表于 2014-4-3 15:43:38 | 显示全部楼层

好吃,我喜欢,谢谢你!
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发表于 2014-4-3 15:45:21 | 显示全部楼层
洋蔥,煙肉,蘑菇,切小粒備用煲滾水,下油和鹽

没看明白,蘑菇切小粒要抄水?还得放油和盐?
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 楼主| 发表于 2014-4-3 15:49:47 | 显示全部楼层
jarvin.y 发表于 2014-4-3 16:45
洋蔥,煙肉,蘑菇,切小粒備用煲滾水,下油和鹽

没看明白,蘑菇切小粒要抄水?还得放油和盐? ...

材料:
洋蔥1個, 煙肉1包, 蘑菇4隻, 芝士, 白酒, 意粉, 雞蛋黃1隻, Cream 1小盒

做法:
洋蔥,煙肉,蘑菇,切小粒備用
煲滾水,下油和鹽,然後下意粉大約煲7分鍾,攞起備用

先將煙肉下鍋(不須下油,因為煙肉有油出)炒2分鍾下洋蔥再炒約4分鍾再加蘑菇炒1分鍾落白酒,等白酒收半水份下cream和芝士,大約煮5分鍾下意粉,最後關火約10秒後下雞蛋黃,完

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 楼主| 发表于 2014-4-3 15:52:41 | 显示全部楼层
毋忘我 发表于 2014-4-3 16:41
喜欢各种意大利面条  港姐给力啊

Merci

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发表于 2014-4-3 16:32:44 来自手机 | 显示全部楼层
无可否认……意大利各种面条都是我的至爱。
太大诱惑了……
看见这些意面又肚饿啊!

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【琪 琪】EvaChan + 2 助人为乐^_^

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 楼主| 发表于 2014-4-3 16:36:19 | 显示全部楼层
黄老头 发表于 2014-4-3 17:32
无可否认……意大利各种面条都是我的至爱。
太大诱惑了……
看见这些意面又肚饿啊! ...

Haha... let you try

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黄老头 + 3 太给力了~~

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发表于 2014-4-3 17:09:26 | 显示全部楼层
品相很好。
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发表于 2014-4-3 17:17:13 | 显示全部楼层
好多料哦
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