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位于英国伦敦唐人街的“旺记”中餐馆因伙计服务态度不佳,被媒体封为“最粗鲁餐馆”。有趣的是,“恶名”传开后,餐馆生意不但没受影响,反而更加红火。不少顾客慕名光顾,想知道他们的服务到底差成什么样。 走进“旺记”,顾客的行为和言语稍不注意,就可能惹毛脾气一个比一个坏的伙计。 用餐高峰时段,餐馆门口排起长队,这时拼桌是常事。你想独占一桌?还未等你张嘴说话,伙计硬邦邦的一句“命令”:“去跟他们坐一块!”或者“上楼去!”不留任何商量余地,让你瞬间失去提要求的勇气。 结账想刷信用卡?没门儿!“我们这儿只收现金。” 让伙计看见你细嚼慢咽,可能遭到呵斥“快吃!” 想添副刀叉?简直是非分之想。伙计会带着嘲讽语气反问一句“你想要刀叉?”然后坦然走开。 在其他餐馆,如果顾客给的小费少,伙计即便不满意通常也不会说什么。但在“旺记”,伙计会追出门来讨要。 餐馆合伙经理梅丽·麦克道尔承认,员工们过去服务态度“可怕”,今后会“改进形象,提供可口食物和好服务”。一名老顾客闻讯在网上给“旺记”留言:“在这里,坏服务必不可少。要是服务员态度变好了,那将令人失望。” 有人认为粗鲁是该餐馆的营销手段。也有人认为若真是,这种手段不值得效仿,因为大部分顾客都不吃这套。
笑死了哈哈哈哈哈
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