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[美食问答] POLPO冷拌沙拉

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发表于 2014-4-4 14:21:28 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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亲爱的街友谁能告诉我POLPO冷拌,首先煮几分钟,煮的时侯要放什么调料。谢谢!在线等待你们的回复!
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发表于 2014-4-4 14:28:49 来自手机 | 显示全部楼层
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Corso Sempione,20149,米兰
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发表于 2014-4-4 14:30:02 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-4-4 14:32:20 | 显示全部楼层
路过。
zzz
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 楼主| 发表于 2014-4-4 14:34:19 来自手机 | 显示全部楼层
封刀归隐发布于3 分钟前
老外这里煮,就是清水煮其他什么也没放、家的煤气灶小、怎么也要40分钟以上

哦~知道了,谢谢你!

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发表于 2014-4-4 14:35:40 | 显示全部楼层
大约10-15分钟,用长牙签戳一下生熟,煮时放点柠檬,捞起后把头挂起了,一个是脚会自,另外加快冷却。
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发表于 2014-4-4 14:42:48 | 显示全部楼层
看起来好像很好吃的样子···
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发表于 2014-4-4 14:55:12 | 显示全部楼层
鸡皮疙瘩呃呃呃,可是看着又好好吃
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发表于 2014-4-4 15:09:33 | 显示全部楼层
哇, 海鲜沙拉好吃~~~
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发表于 2014-4-4 15:28:51 | 显示全部楼层
在门口悄悄路过
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发表于 2014-4-4 15:34:25 来自手机 | 显示全部楼层
为什么我每次煮完就剩一点点了
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发表于 2014-4-4 16:09:33 | 显示全部楼层
喜欢加点rucola
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 楼主| 发表于 2014-4-4 17:02:00 来自手机 | 显示全部楼层

rucola是一定加的,就吃这味。谢谢!

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发表于 2014-4-4 17:05:39 | 显示全部楼层
一般地说.用高压锅半20分钟~半小时吧.我有时候在水里放些盐,这样煮好就有味道.冷却了就把所有皮都剥掉,然后切片,放橄榄油,蒜蓉,辣椒粉,prezzemoro..醋.
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 楼主| 发表于 2014-4-4 17:06:27 来自手机 | 显示全部楼层
末代华侨发布于2 小时前
大约10-15分钟,用长牙签戳一下生熟,煮时放点柠檬,捞起后把头挂起了,一个是脚会自,另外加快冷却。

嗯嗯,谢谢华侨详细分析,下次照你说的去试试看,是否更加美味。至于今天己经足足烧了50分钟还怕它不熟,也没加任何调料煮。

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