请问谁知道怎么做甜酒？就是酒酿！

♥清清白白﹏ · 发表于 2014-4-5 14:33:04

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

之前在超市买了那个越南酒饼，回来自己做了却不成功不知道多少酒饼配多少米！！结果甜酒没成，变成苦酒了！
请问各位有没有做过甜酒呢？可以分享分享做法吗？谢谢！请问除了酒饼哪里可以买到我们中国产的酒药呢？越南酒饼不配说明书……

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2014-4-5 15:18:59

这个还真的不知道呢，等楼下会的人来回答

♥清清白白﹏ · 发表于 2014-4-5 16:47:17

蓝鸟发布于1 小时前
这个还真的不知道呢，等楼下会的人来回答

嘻嘻外面买的甜酒不如自己做的好吃额！你喜欢吃这东西吗

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2014-4-5 17:01:22

我还真不知道这个是什么酒呢？

♥清清白白﹏ · 发表于 2014-4-5 18:22:00

蓝鸟发布于1 小时前
我还真不知道这个是什么酒呢？

你网上查看就懂了好东西噢

来自: 华人街iPhone版

linda_amico29 · 发表于 2014-4-5 19:20:01

自己酿的米酒？
曾经喝过，确实好！

蓝鸟 · 发表于 2014-4-5 19:21:18

♥清清白白﹏发表于 2014-4-5 19:22
你网上查看就懂了好东西噢

好吧，有时间看一看

linda_amico29 · 发表于 2014-4-5 19:22:03

是不是你放的那个发酵多了，
或是要密封好的坛子酿吧，一般4天左右都差不多了

♥清清白白﹏ · 发表于 2014-4-5 20:03:57

linda_amico29发布于半小时前
是不是你放的那个发酵多了，
或是要密封好的坛子酿吧，一般4天左右都差不多了

就是不知道放多！还是少了！因为越南那个酒饼就是一个圆圆的不知道配多少米

来自: 华人街iPhone版

-Bambù- · 发表于 2014-4-5 20:56:53

好像听我妈说过, 一斤糯米放二个酒丸. 不知道有没有记错

linda_amico29 · 发表于 2014-4-5 22:51:44

♥清清白白﹏发表于 2014-4-5 21:03
就是不知道放多！还是少了！因为越南那个酒饼就是一个圆圆的不知道配多少米 ...

苦酒那应该是放多了吧？

星意了然 · 发表于 2014-4-8 16:00:33

我会做，可没有买到：酒曲！！

来自: 华人街iPhone版

♥清清白白﹏ · 发表于 2014-4-8 23:02:29

星意了然发布于昨天 17:00
我会做，可没有买到：酒曲！！

美酒咖啡 · 发表于 2014-4-9 12:32:01

我也来看看怎么制作。

来自: 华人街iPhone版

龜兔賽跑 · 发表于 2014-4-11 17:00:01

1公斤米一塊半酒餅

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食问答] 请问谁知道怎么做甜酒？就是酒酿！