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[转帖分享] 彩绘蛋糕卷

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发表于 2014-4-14 05:17:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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可爱小熊

1、将可爱小熊的图案画在白纸上,放入烤盘中,表面放上一张高温布。

2、用竹炭色面糊挤出可爱小熊的外形轮廓。

3、再在顶部用粉色面糊挤出一朵小花图案。



4、用咖啡色面糊填满可爱小熊的头部和身体部分。

5、调出粉红色面糊挤入鼻子和嘴巴中。

6、在可爱小熊周围用白色面糊挤出均匀的圆点。



7、送入170度烤箱中烘烤30秒~1分钟。

8、剩余的面糊倒入蓝色和紫色色素混合拌匀,倒入烤好的可爱小熊图案表面,用刮板均匀的抹平。送入170度的烤箱中烘烤14分钟左右,烘烤至表面金黄色,拥有弹性手感即可完成。离开烤箱后在表面覆盖一层蛋糕纸,倒扣在网架上,表面高温布揭开,再立即盖在蛋糕体表面,待其慢慢散热。




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发表于 2014-4-14 05:50:47 | 显示全部楼层
怎么那么厉害!
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发表于 2014-4-14 10:27:10 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2014-4-29 07:47:35 | 显示全部楼层
   骤眼看上去好像毛巾。
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发表于 2014-4-29 07:47:55 | 显示全部楼层
  我也要做一下。
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