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锅得缸试吃报告
本次探店的目标是锅得缸
先来说说店的位置吧 4颗星
本店地处在小巴黎10区,在图中大家也可以看见这家店的位置处于三个地铁站的中间,我乘坐的是7号线,到达poisonnière, 2号出口,走五分钟就可以到达这家点,周围的环境也给我十分安全的感觉,其他的朋友还可以选择北站和东站的rer到达。
店面和卫生环境 5颗星
这家店的卫生和就餐环境是令我最满意的,作为一家火锅店,我想大家最关心的就是就餐的环境了,对于锅得缸,令我感触最深的就是,没有其他火锅点地板油油的感觉,桌子上也没有一点油渍,小火锅的电子炉嵌在桌子里面的,台面也十分光滑,用餐环境十分舒适。装潢也落落大方。给5颗星 冷菜 口水鸡 辣度适中,我超级喜欢这道菜,因为这个口水鸡用的是炸过的鸡,就像是kfc的炸鸡做成的口水鸡,对于我这个喜欢吃炸的东西的人来说简直是欲罢不能
五彩拉皮 看起来好看,吃起来也不错的一道菜,拉皮很新鲜,陪上芝麻酱,感觉非常爽口。 十鲜牛杂 口味非常像夫妻肺片,但是原料确是十打十的牛肉哦,还有牛舌和牛百页 热菜 酥炸鱿鱼 鱿鱼被炸的酥酥嫩嫩的,再撒上椒盐,味道自己想像吧
绝代双娇 水煮牛肉和水煮鱼的结合体,如果是小情侣来吃点这个最划算了,两方都照顾到了
地三鲜 地地道道的东北滋味 干锅肥肠
这道菜值得一提,因为lz是不吃大肠的人,因为总觉的有股味道,但是这次的大肠,处理的非常好,基本上让我没有吃出味道。
关于火锅 两点值得表扬 1. 他们家的肉十分新鲜,下面上图,颜色十分鲜艳,大家可以放心的吃 2.
每一种锅都有自己独特的配菜,像我吃的是菌菇锅,所以配的是香菇,金针菇,百灵菇,老板说这样可以吃出每个火锅独特的味道
老板特意赠送的荠菜豆腐羹和亲手制作的水果拼盘
大家自己感受以下
服务态度 就餐的时候,老板会时不时的上来看我们以下,问我们有什么需要,是不是还要加菜之类的,临走之时老板说这家已经是他的第5家店了,而他的经营秘诀就是良好的服务态度。确实在这次试吃活动中,我已深深感受到了这一点 总评 四星半 推荐!良好的服务态度。确实在这次试吃活动中,我已深深感受到了这一点
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