腊味煲仔饭

蓝鸟 · 发表于 2014-4-22 15:35:56

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材料：大米、腊肉、腊肠、油菜、鸡蛋、生抽、蚝油、姜、盐、糖、油
做法：大米提前洗净泡好，锅里抹一层油、放入大米和水煮开后转小火
         腊肠、腊肉切片、姜切丝、油菜用开水焯好捞出后控干水分备用
         煮米时不停的用筷子搅拌、待水分差不多快干时铺上腊肉和腊肠
         沿着锅边倒进一小勺油、撒上姜丝、盖上盖小火继续煮二十分钟
         放入提前用生抽、蚝油、盐、糖、水、调制好的料汁、摆上油菜
         中间打入一个生鸡蛋、待鸡蛋至熟，搅拌均匀即可盛出装盘食用

芝麻开花节节高 · 发表于 2014-4-22 15:37:53

漂亮好吃麻烦

往事如风。 · 发表于 2014-4-22 15:40:02

前排占位

gxzr23t · 发表于 2014-4-22 15:40:42

前排占好再说

蓝鸟 · 发表于 2014-4-22 15:40:49

往事如风。发表于 2014-4-22 16:40
前排占位

好久不见，问好如风

蓝鸟 · 发表于 2014-4-22 15:41:28

芝麻开花节节高发表于 2014-4-22 16:37
漂亮好吃麻烦

谢谢留足，好吃就不怕麻烦

蓝鸟 · 发表于 2014-4-22 15:42:02

gxzr23t 发表于 2014-4-22 16:40
前排占好再说

兔子跑第三

往事如风。 · 发表于 2014-4-22 15:42:09

哇颜色真好看，好久没有吃到美食版的美食了，赶紧来一份

Nicolo · 发表于 2014-4-22 15:42:44

个人喜欢还是分开 .... 不喜欢搭在一起

往事如风。 · 发表于 2014-4-22 15:43:27

蓝鸟发表于 2014-4-22 16:40
好久不见，问好如风

好久不见

龙旋风 · 发表于 2014-4-22 15:44:37

前排留名

蓝鸟 · 发表于 2014-4-22 15:45:01

往事如风。发表于 2014-4-22 16:42
哇颜色真好看，好久没有吃到美食版的美食了，赶紧来一份

来了，请上座

蓝鸟 · 发表于 2014-4-22 15:45:54

往事如风。发表于 2014-4-22 16:43
好久不见

还以为你叫小鸡拐走了呢？

蓝鸟 · 发表于 2014-4-22 15:46:14

龙旋风发表于 2014-4-22 16:44
前排留名

谢谢亲，喜欢就好！

蓝鸟 · 发表于 2014-4-22 15:47:27

Nicolo 发表于 2014-4-22 16:42
个人喜欢还是分开 .... 不喜欢搭在一起

你怪癖还真不少呢，这样煮在一起才入味呢

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[私房菜] 腊味煲仔饭

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