腊味煲仔饭

蓝鸟 · 发表于 2014-4-30 08:25:22

眯眯眼发表于 2014-4-30 08:47
不需要特定的锅吗？饭不会焦掉？

做的时候锅里要提前抹上一点油

眯眯眼 · 发表于 2014-4-30 08:26:33

蓝鸟发表于 2014-4-30 09:25
做的时候锅里要提前抹上一点油

用砂锅可以吗？我想去买个砂锅

蓝鸟 · 发表于 2014-4-30 08:28:01

眯眯眼发表于 2014-4-30 09:26
用砂锅可以吗？我想去买个砂锅

应该可以吧，这个还是要问黄老大和双刀版主他们，厨师更懂吧。

眯眯眼 · 发表于 2014-4-30 08:28:51

蓝鸟发表于 2014-4-30 09:28
应该可以吧，这个还是要问黄老大和双刀版主他们，厨师更懂吧。
...

你懂得也不比他们少呢

蓝鸟 · 发表于 2014-4-30 08:29:24

眯眯眼发表于 2014-4-30 09:26
用砂锅可以吗？我想去买个砂锅

你去看看竹子用的那个锅，好像也是一般的锅，你要是经常做行，砂锅我还没用过呢

眯眯眼 · 发表于 2014-4-30 08:31:40

蓝鸟发表于 2014-4-30 09:29
你去看看竹子用的那个锅，好像也是一般的锅，你要是经常做行，砂锅我还没用过呢
...

砂锅就怕摔，以前买过一个，都没怎么用就摔破了

蓝鸟 · 发表于 2014-4-30 08:33:10

眯眯眼发表于 2014-4-30 09:31
砂锅就怕摔，以前买过一个，都没怎么用就摔破了

是啊，你家还有两个调皮蛋，还真的注意呢

civetta · 发表于 2014-4-30 17:41:38

腊肉我爸爸也有做，我们直接叫酱油肉，呵呵。

古月铃铛 · 发表于 2014-4-30 19:24:14

这个看起来就想做，请问楼主，腊肉哪里买的？

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2014-4-30 19:29:35

civetta 发表于 2014-4-30 18:41
腊肉我爸爸也有做，我们直接叫酱油肉，呵呵。

我也不知道，买的时候上面写道是腊肉

蓝鸟 · 发表于 2014-4-30 19:31:51

古月铃铛发表于 2014-4-30 20:24
这个看起来就想做，请问楼主，腊肉哪里买的？

都是在19区温州超市买的 2014、4、14 066.JPG

civetta · 发表于 2014-4-30 20:04:46

蓝鸟发表于 2014-4-30 19:29
我也不知道，买的时候上面写道是腊肉

哦，我爸爸自己做的，纯天然无污染?

眯眯眼 · 发表于 2014-5-1 08:50:09

本帖最后由眯眯眼于 2014-5-1 09:55 编辑

蓝鸟 · 发表于 2014-5-1 08:52:25

迷恋之情发表于 2014-4-22 18:42
流口水了哇哇

谢谢你

蓝鸟 · 发表于 2014-5-1 08:54:18

眯眯眼发表于 2014-5-1 09:50

谢谢你哈

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