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[私房菜] 【阿田特色推介】柠檬鸡胸肉

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发表于 2012-3-29 09:12:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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柠檬鸡胸肉.jpg


  
【柠檬鸡胸肉】
做法:
1.鸡胸肉纵切从中间劈成两薄片,两块鸡胸劈得四片
2.用刀背把两面拍松软,一面有起茸的感觉就可以了,表面抹上少许米酒,盐  和胡椒粉腌制20分钟
3.一个鸡蛋打散,生粉和面粉各两大匙加水调匀和鸡蛋搅拌在一起
4.鸡胸片两面蘸上蛋液煎炸到表面脆黄,捞出沥油备用
5.调好柠檬酱汁,柠檬半个榨汁,加入生抽2大匙,糖2大匙,米酒2大匙,鸡  精1大匙搅拌均匀备用
6.把煎好的鸡胸放入烤盘,浇入调好的香柠酱汁,烤箱180度15分钟即可。
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发表于 2012-3-29 10:22:04 | 显示全部楼层
可以上店里卖了
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发表于 2012-3-29 10:33:41 | 显示全部楼层
没吃过柠檬味的鸡  :$
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发表于 2012-3-29 10:44:52 | 显示全部楼层
喜欢柠檬的味道儿
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 楼主| 发表于 2012-3-29 11:08:40 | 显示全部楼层
米仓 发表于 2012-3-29 11:22
可以上店里卖了

觉得麻烦可以买,但是有时间的话可以diy一下嘛
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 楼主| 发表于 2012-3-29 11:08:55 | 显示全部楼层
lafi 发表于 2012-3-29 11:33
没吃过柠檬味的鸡

可以试试啊~!
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 楼主| 发表于 2012-3-29 11:09:19 | 显示全部楼层
PRIMAVERA 发表于 2012-3-29 11:44
喜欢柠檬的味道儿

我也超级喜欢的呀:handshake
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发表于 2012-3-29 13:17:29 | 显示全部楼层
色 香味聚全啊,让人看着就流口水啊
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发表于 2012-3-29 16:31:10 | 显示全部楼层
感觉不赖的~~````
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头像被屏蔽
发表于 2012-3-29 20:08:39 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2012-3-29 20:41:39 | 显示全部楼层
阿田 发表于 2012-3-29 12:09
我也超级喜欢的呀

有时间我也做
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 楼主| 发表于 2012-3-30 10:00:36 | 显示全部楼层
XIAO宇 发表于 2012-3-29 14:17
色 香味聚全啊,让人看着就流口水啊

呵呵,特别肚子饿的时候看到真的想整部电脑吃下去,我承认我是吃货
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 楼主| 发表于 2012-3-30 10:01:19 | 显示全部楼层
linda_amico29 发表于 2012-3-29 17:31
感觉不赖的~~````

真的,喜欢柠檬的人更加喜欢
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 楼主| 发表于 2012-3-30 10:01:48 | 显示全部楼层
超靓物品铺 发表于 2012-3-29 21:08
类似油淋鸡~~~

哦,怎样弄的呢
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