自做干炒河粉

海中捞月 · 发表于 2014-5-11 18:18:00

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本帖最后由海中捞月于 2014-5-11 20:14 编辑

宣料

和水

蒸制

出锅

切条

佐料

完成

以十分粘粉、三分生粉加水调和，另加少量油和盐，找个碟子放蒸锅里再浇上水粉蒸制两分钟即成，后面请看图说话。

夏宝贝 · 发表于 2014-5-11 18:22:27

原来这就是河粉哪！

Sнゑ嗄 · 发表于 2014-5-11 18:26:38

看着就食欲大增
楼主上菜再聊一瓶啤酒

春红 · 发表于 2014-5-11 18:38:12

粉的比例是多少

雅意 · 发表于 2014-5-11 18:51:52

这个太棒了，，楼主写上做法

夏_莹 · 发表于 2014-5-11 18:55:33

做法？？

海中捞月 · 发表于 2014-5-11 18:57:42

夏宝贝发表于 2014-5-11 19:22
原来这就是河粉哪！

是啊，金边人的餐馆里都有得吃

海中捞月 · 发表于 2014-5-11 18:59:37

Sнゑ嗄发表于 2014-5-11 19:26
看着就食欲大增
楼主上菜再聊一瓶啤酒

谢谢，但本楼不售酒精类饮料

Sнゑ嗄 · 发表于 2014-5-11 19:00:03

海中捞月发表于 2014-5-11 19:59
谢谢，但本楼不售酒精类饮料

那可惜了只能干吃了

海中捞月 · 发表于 2014-5-11 19:01:12

春红发表于 2014-5-11 19:38
粉的比例是多少

十比二或十比三都行，众口难调啊

海中捞月 · 发表于 2014-5-11 19:03:15

雅意发表于 2014-5-11 19:51
这个太棒了，，楼主写上做法

这已经是看图说话了

海中捞月 · 发表于 2014-5-11 19:05:03

夏_莹发表于 2014-5-11 19:55
做法？？

可否看图说话呢

海中捞月 · 发表于 2014-5-11 19:07:04

Sнゑ嗄发表于 2014-5-11 20:00
那可惜了只能干吃了

本楼免费提供carafe d'eau

蓝鸟 · 发表于 2014-5-11 20:14:49

这个好吃，谢谢分享

般若船 · 发表于 2014-5-11 20:17:26

做得太好了，好想吃啊

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