我的虾片怎么了？？？

蓝鸟 · 发表于 2014-5-13 21:15:02

油太少了，没听说用橄榄油炸东西的

青田飞鹤 · 发表于 2014-5-13 21:23:28

13838011809 发表于 2014-5-13 21:29
我在国内就是这么炸的，油很少，锅不能太热，今年过年还炸来着。炸过多次了呀！！！唯一不同的是国内用的 ...

我去。。。。橄榄油怎么可以炸东西？热度不够太绸，必须用植物油（花生油，葵花油，豆油，，都可以）
就是不可以用橄榄油炸，听都没听过

camille0705 · 发表于 2014-5-13 22:16:56

油温太低了吧

双刀流星 · 发表于 2014-5-13 23:27:20

用食用油油多点
你这样是不行的
你这样一袋子虾皮倒一瓶有没有问题
炸好了有一样可以用的放心

大歪歪 · 发表于 2014-5-13 23:35:29

双刀流星发表于 2014-5-14 00:27
用食用油油多点
你这样是不行的
你这样一袋子虾皮倒一瓶有没有问题

在法国这些年炸虾片都炸吐了！

双刀流星 · 发表于 2014-5-13 23:36:18

大歪歪发表于 2014-5-14 00:35
在法国这些年炸虾片都炸吐了！

没有办法这就是生活

cutypie · 发表于 2014-5-14 06:51:34

　　应该没放油。

Rainbowice · 发表于 2014-5-14 08:10:32

哈哈，弄糟了吧

我爱我家(巴黎) · 发表于 2014-5-14 09:05:47

美味的虾片

liyv009 · 发表于 2014-5-14 09:46:40

青田飞鹤发表于 2014-5-13 22:23
我去。。。。橄榄油怎么可以炸东西？热度不够太绸，必须用植物油（花生油，葵花油，豆油，，都可以）
就 ...

我婆婆煎牛排，猪排都是用橄榄油的，还以为和花生油一样的，是不是油的问题啊？？？看到节油的回复，好像也不确定啊！。。。。。

liyv009 · 发表于 2014-5-14 09:49:24

大歪歪发表于 2014-5-14 00:35
在法国这些年炸虾片都炸吐了！

是用的花生油，葵花油，豆油，，这些油？？？确定不能用橄榄油？？？

liyv009 · 发表于 2014-5-14 09:51:36

双刀流星发表于 2014-5-14 00:36
没有办法这就是生活

发帖时，没有找到美食天下的板块哦！！！！

青田飞鹤 · 发表于 2014-5-14 10:00:17

13838011809发布于9 分钟前
[quote]"大歪歪发表于 2014-5-14 00:35
在法国这些年炸虾片都炸吐了！"[...

100%确定不可以用橄榄油来炸食物

来自: 华人街iPhone版

青田飞鹤 · 发表于 2014-5-14 10:01:18

13838011809发布于13 分钟前
[quote]"青田飞鹤发表于 2014-5-13 22:23
我去。。。。橄榄油怎么可以炸东西...

煎那些东西还马马虎虎啦，起码还可以吃，炸就不行了

来自: 华人街iPhone版

liyv009 · 发表于 2014-5-14 10:02:01

青田飞鹤发表于 2014-5-14 11:00
100%确定不可以用橄榄油来炸食物

哦，明了

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食问答] 我的虾片怎么了？？？