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[法国美食搜索] 华人街美食搜索队第26期【IGO海鲜餐馆】试吃报告

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发表于 2014-5-16 15:13:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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周四,天高云淡,神清气爽。有幸被华人街美食搜索队抽中跟着大家一起去品尝鼎鼎有名的葡萄牙海鲜。接下来就带着大家直击巴黎市内的首家华人海鲜店啦,走起~

地点chatelet。巴黎一区市中心,一出RER站口就能立马看到。

店面全新装修,现代感十足,时尚简约、整洁大气。

服务:店员大多为法国人,招待耐心专业。从陆续进来的客人都是法国人也可以发现,这并不仅仅只是一家面对中国人的店,国际化啊有木有!

食材:没别的特点,就一个字,“新鲜”。据店员介绍,他们的海鲜全部是法国本地捕捞的海鲜,比起普通的经过长时间运输的加拿大海鲜来,冰冻时间短,肉质保持了更多的原汁原味。至于到底怎么个新鲜法呢,只有吃过的人才能知道啦


菜品三瓶葡萄牙白酒,六道前菜,海鲜大拼盘生熟各一盘,海鲜饭,现烤铁板牛肉。
过程:秉着老板上啥咱吃啥绝不挑剔的态度,惴惴不安的坐着等待了不到五分钟,店员就先把一大瓶葡萄牙白酒拿上来了,慢慢给每个人斟上,酒香弥漫开来,配着随后端上来的第一道前菜——金枪鱼配蒜香烤面包,感激感简直要爆棚接着是煮贝壳(南方同学对所有贝类生物都统称“贝壳”= =),蒜蓉烤虾,三文鱼混牛油果沙拉,虾冷盘,三文鱼冷盘。大家看着摆满一桌的前菜,表示根本已经停不下来了,忙的拍照都是糊的
  主菜嘛,当然是招牌菜超大海鲜拼盘,老板贴心地为我们上了一冷一热,考虑到了中国人不习惯冷食的饮食习惯,但是又保持着葡萄牙海鲜的原有风味,把有中国特色的国际化美食之路走到头了好嘛!(老板你这么厉害其它同行都知道吗.....)
  正在大家食指大动大快朵颐的时候,意想不到的惊喜来了,一大块新鲜的铁板牛肉朝我们来势汹汹而来。肉质鲜嫩肥美,吃得大家都要流泪了,直呼好好吃到根本HOLD不住!


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结尾:只有一句话,满意好吗!!!

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双刀流星 0 + 5 太给力了~~
美食搜索 0 + 6 太给力了~~
蓝鸟 + 1 + 5 太给力了~~

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发表于 2014-5-16 15:54:09 | 显示全部楼层
好丰盛,谢谢分享!

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参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
双刀流星 0 + 5 助人为乐^_^

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发表于 2014-5-16 20:55:01 | 显示全部楼层
如此美味看着就流口水
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发表于 2014-5-16 21:04:26 | 显示全部楼层
看的人 眼睛发亮阿
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发表于 2014-5-16 23:38:51 | 显示全部楼层
不错  谢谢分享
这个是蛤蛎把 贝壳那种  
有名字的 只是很多人都补知道叫什么  
所以才会叫贝壳的人
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