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楼主: -Bambù-

[私房菜] 第一次自己做凉皮

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 楼主| 发表于 2014-5-20 22:49:22 | 显示全部楼层
Sнゑ嗄 发表于 2014-5-20 22:02
你是大厨 我买菜你下厨

好呀,  你出钱, 我出力
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 楼主| 发表于 2014-5-20 22:49:55 | 显示全部楼层
xudan 发表于 2014-5-20 22:06
澄粉是什么样的

澄粉是沒有筋的面粉?
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 楼主| 发表于 2014-5-20 22:50:19 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-5-20 22:41
我上次也做了,不怎么好,还没发上来呢

你怎么做的呀?
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 楼主| 发表于 2014-5-20 22:51:44 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2014-5-20 23:32
想着做中秋的冰皮月饼呢,我这边的中国店里都没有看见有卖的,多少钱一袋呀
...

很便宜的呀, 和面粉价钱差不多. 我也想学做冰皮月饼. 你什么时候做呀?
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 楼主| 发表于 2014-5-20 22:53:39 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2014-5-20 23:48
http://www.huarenjie.com/thread-2973986-1-1.html

这是我做的,其实是你做的比我好,我也是用 小碟子 ...

但看样子, 你做的也很好呀
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发表于 2014-5-20 22:57:12 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2014-5-20 23:53
但看样子, 你做的也很好呀

   反正吃起来跟国内吃的口味差不多

   你怎么还炒一下?
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发表于 2014-5-20 22:58:15 | 显示全部楼层

和你这个作法差不多呢
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发表于 2014-5-20 23:00:37 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-5-20 23:58
和你这个作法差不多呢

   限你24小内发做凉皮的贴子,不然~~不然~~你看着办
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发表于 2014-5-20 23:08:05 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2014-5-21 00:00
   限你24小内发做凉皮的贴子,不然~~不然~~你看着办

真的吗?我好怕啊!
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发表于 2014-5-20 23:19:05 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-5-21 00:08
真的吗?我好怕啊!

   你是跟我们一样的?还是洗面做的?

   

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发表于 2014-5-20 23:21:58 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2014-5-21 00:19
   你是跟我们一样的?还是洗面做的?

   

就是跟这个做法差不多的,懒的洗面
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发表于 2014-5-20 23:46:10 来自手机 | 显示全部楼层
謝謝親,來一份


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-5-20 23:51:03 | 显示全部楼层
好久不见~
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发表于 2014-5-21 00:04:25 | 显示全部楼层
来一盘尝尝就知道劲道不?
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发表于 2014-5-21 01:05:39 | 显示全部楼层
是小麦澄粉吗?
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