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本帖最后由 末代华侨 于 2014-5-23 10:14 编辑
IN VIA TADINO
Cibi avariati e insetti in cucina,
sequestro al ristorante cineseLa titolare è stata deferita all’Autorità giudiziaria e sanzionata per violazioni amministrative per un importo complessivo di 2.500 euro
L’Unità tutela del Consumatore del Servizio Annonaria e Commercio della Polizia locale, coordinata dal comandante Tullio Mastrangelo, in seguito alla segnalazione di un cittadino, ha effettuato un’ispezione in un ristorante etnico in via Tadino 52 e ha sequestrato 150 chili di alimenti in cattivo stato di conservazione. Gli agenti della Polizia locale, insieme a personale della Asl, hanno trovato tutti i frigoriferi congelatori del ristorante in pessime condizioni igieniche. Contenevano alimenti che presentavano bruciature da freddo, cibi conservati e congelati in comuni sacchetti, di quelli utilizzati per il pattume, oppure in confezioni aperte o sparsi alla rinfusa a contatto con colature di liquidi rappresi su uno spesso strato di ghiaccio, formatosi sulle pareti e sul fondo dei congelatori mal funzionanti.
In cucinaAnche le cucine si presentavano in condizioni igieniche precarie e con blatte vive sui pavimenti. Su alcuni alimenti mancava l’etichettatura di tracciabilità e nel menu non erano evidenziati, come prescrive la legge, i prodotti congelati. La titolare del pubblico esercizio, una cittadina cinese di 36 anni, è stata deferita all’Autorità giudiziaria e sanzionata per violazioni amministrative per un importo complessivo di 2.500 euro. E’ stata poi disposta la sospensione dell’attività sino al ripristino di condizioni igienico sanitarie idonee.
[size=0.75em]21 maggio 2014 | 15:08
[size=0.75em]© RIPRODUZIONE RISERVATA
Cibo mal conservato e scarafaggi in cucina: ristorante cinese sospesoL'operazione del personale dell'Asl e della polizia locale in via Tadino Redazione MilanoToday21 maggio 2014
Cibo marcio e scarafaggi in cucina: ristorante cinese sospeso a Milano
„Un ristorante cinese di via Tadino è stato sospeso dopo un'ispezione del servizio annonaria e commercio della polizia locale. Gli agenti - insieme al personale dell'Asl - hanno anche sequestrato circa 150 chili di alimenti mal conservati. Pessime le condizioni igieniche dei congelatori. Gli alimenti erano conservati in sacchetti non idonei e anche sparsi alla rinfusa. Sui menu non era apposta l'indicazione dei prodotti congelati. Infine, sui pavimenti delle cucine circolavano scarafaggi vivi. La titolare, una cinese di 36 anni, è stata denunciata e multata per 2.500 euro.
晚邮报米兰编辑部2014年5月21日消息：地方警察商业和粮食供应部门保护消费者分组的警员，在接到一名市民的举报和在指挥官Tullio Mastrangelo的领导下，对一家位于Via Tadini的民族特色餐厅进行了一次检查并查扣了150公斤的在恶劣环境储存的食品。地方警察和卫生局人员一起在餐馆里的所有冰箱和冷藏柜里发现很不卫生。存在有冷灼伤痕迹的食品存放在普通袋子里，是那些垃圾袋，或者包装开着或杂乱无章的放在冰箱里跟被冰冻的飞溅物和冰箱壁直接接触并存放在有故障的冷藏柜里。
厨房卫生条件也很差而且在地板上有活蟑螂。而且有些食品也没有可追朔性标签。而且菜单上也没有根据法律规定的标示出冷冻食品。这家公共服务行业老板，一名36岁华人女子，被向司法机关告发以及因行政违规而被处以总共2500欧元的罚款。并被勒令停业整顿直到恢复卫生合格为止。 ---意大利华人街网站alexzou编译
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发表于 2014-5-22 11:54:51
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