Spaghetti all'Amatriciana

生活在别处 · 发表于 2014-5-25 14:08:06

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

家常的不能再家常的意面，据说由于源于拉齐奥大区的Amatrice 得名

原料：Bucatini或Spaghetti
Guanciale 腌猪脸肉（一般的腌肉也行）
Pecorino（硬羊奶酪）

把腌肉切小块，下锅少许洋葱、一点橄榄油，喜欢辣的放辣椒，煎待腌肉呈透明状，喷少许白葡萄酒，下番茄酱，加盐、胡椒粉，慢火炖20-30分钟

另起锅烧水，水开放盐，下意面，根据包装上煮面时间

待面熟后，拌入酱汁，装盘，随意撒羊奶酪

好了，开吃
祝各位周末愉快?

来自: 华人街iPhone版

雅意 · 发表于 2014-5-25 14:13:42

坐着等吃哦，，

lin xi · 发表于 2014-5-25 14:15:49

冬天很喜欢这道面！

来自: 华人街iPhone版

生活在别处 · 发表于 2014-5-25 14:17:36

雅意发布于3 分钟前
坐着等吃哦，，

来了，客官吃好

来自: 华人街iPhone版

生活在别处 · 发表于 2014-5-25 14:19:26

lin xi发布于1 分钟前
冬天很喜欢这道面！

确实应该冬天吃，今天想下馆子结果客满，肚子好饿，所以来了盘硬货?谢谢关注?

来自: 华人街iPhone版

海中捞月 · 发表于 2014-5-25 20:21:51

我也要来一碗

来自: 华人街iPhone版

生活在别处 · 发表于 2014-5-25 20:54:46

海中捞月发布于半小时前
我也要来一碗

妹子请上坐

来自: 华人街iPhone版

linda_amico29 · 发表于 2014-5-25 22:13:30

是很家常！！每天午餐都是弄这意面～～就是图简单

生活在别处 · 发表于 2014-5-25 22:19:30

linda_amico29发布于1 分钟前
是很家常！！每天午餐都是弄这意面～～就是图简单

其实是家里几乎弹尽粮绝了，又不想周末去超市人挤人去，应付老公填饱肚子简单的一顿饭??

来自: 华人街iPhone版

双刀流星 · 发表于 2014-5-26 01:49:39

你的东西做的太好了

蓝鸟 · 发表于 2014-5-26 07:08:06

这个我喜欢，来一盘吧

生活在别处 · 发表于 2014-5-26 07:35:47

双刀流星发布于5 小时前
你的东西做的太好了

谢谢欣赏❤️

来自: 华人街iPhone版

生活在别处 · 发表于 2014-5-26 07:38:24

蓝鸟发布于27 分钟前
这个我喜欢，来一盘吧

美女请慢用❤️

来自: 华人街iPhone版

開心健康 · 发表于 2014-5-26 10:04:06

做得很好，謝謝分享

来自: 华人街iPhone版

生活在别处 · 发表于 2014-5-26 11:15:42

【琪琪】EvaChan发布于1 小时前
做得很好，謝謝分享

谢谢妹子❤️

来自: 华人街iPhone版

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[私房菜] Spaghetti all'Amatriciana

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

评分

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP