【阿田滋润推介】薏米莲子红豆糖水

阿田

【薏米莲子红豆糖水】

材料：薏米50g、红豆30g、莲子10g、芡实10g、桂圆8个、冰糖10g。
做法：
1. 薏米、红豆、莲子、芡实浸泡3小时。
2. 浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲，加水没过食材3厘米。
3. 煮约半小时放入剥好的桂圆、冰糖等，冰糖融掉即可！

Cinzia--小诗

吃了这个  对身体有什么作用吗  说明一下

紫蝶

锅里刚刚好煮着呢

阿田

厉佳娜 发表于 2012-4-12 11:02
吃了这个  对身体有什么作用吗  说明一下

薏米的作用：
   1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
　2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
　3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
　4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

红豆的作用：
1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

莲子的作用：
1、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

芡实的作用：
   1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
    2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数] 芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。
    3、慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等)] 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。
    4、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。

桂圆的作用：
   桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。

阿田

紫蝶 发表于 2012-4-12 11:05
锅里刚刚好煮着呢

真的吗，这么巧，必定是懂得养生之人啊~！

芯薍

看着有点像八宝粥

百合依然

很好喝的。

阿田

芯薍 发表于 2012-4-12 22:42
看着有点像八宝粥

呵呵，再加多一点料就是囖！

阿田

百合依然 发表于 2012-4-13 09:42
很好喝的。

对呀，我挺喜欢的

百合依然

我也很喜欢这个糖水

阿田

百合依然 发表于 2012-4-13 10:30
我也很喜欢这个糖水

大家看来都是同味觉的呀:handshake

PRIMAVERA

真不错，赞一个

阿田

PRIMAVERA 发表于 2012-4-15 17:08
真不错，赞一个

就等你来啊~！

PRIMAVERA

阿田 发表于 2012-4-16 10:17
就等你来啊~！

谢谢，你真客气啊

阿田

PRIMAVERA 发表于 2012-4-17 21:39
谢谢，你真客气啊

呵呵，我是老实，不客气