Fettuccine al ragù （肉酱意面）

生活在别处 · 发表于 2014-6-3 18:23:20

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最简单的一款意面，因为里面有肉，也容易做好吃。
洋葱、芹菜、胡萝卜三碎放橄榄油中煎，下肉馅儿，我用的是超市里买的做ragù 的香肠，也可用猪肉馅儿和牛肉馅儿混合，由于香肠比较油，我放的少些，肉馅儿放多少，根据个人喜好。稍炒片刻，加番茄酱，盐和胡椒粉随意，兑些许水，小火炖一个至一个半小时，待面煮好，混合在一起，喜欢的话上面撒些parmigiano

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xiaoxiaoeva · 发表于 2014-6-3 18:26:03

沙发坐坐

xiaoxiaoeva · 发表于 2014-6-3 18:27:00

意面我喜欢

注册有什么用 · 发表于 2014-6-3 18:27:02

小火炖一个至一个半小时，这个伤不起

生活在别处 · 发表于 2014-6-3 18:40:18

xiaoxiaoeva发布于12 分钟前
意面我喜欢

谢谢喜欢❤️

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生活在别处 · 发表于 2014-6-3 18:40:45

注册有什么用发布于13 分钟前
小火炖一个至一个半小时，这个伤不起

没事儿的时候慢慢来?

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開心健康 · 发表于 2014-6-3 19:06:16

姐，你怎麼弄那麼長時間，我做肉醬意粉20分鍾就可以吃啦！

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生活在别处 · 发表于 2014-6-3 19:16:02

【琪琪】EvaChan发布于7 分钟前
姐，你怎麼弄那麼長時間，我做肉醬意粉20分鍾就可以吃啦！

时间长短看个人喜好啦，意大利人喜欢一锅酱汁从早炖到中午。妹子真能个儿啊，还会做意面呢?

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開心健康 · 发表于 2014-6-3 19:58:16

生活在别处发布于半小时前
[quote]"【琪琪】EvaChan发布于7 分钟前
姐，你怎麼弄那麼長時間，我做肉醬意粉20分...

姐，我愛吃的就喜歡學做！

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開心健康 · 发表于 2014-6-3 20:00:10

生活在别处发布于半小时前
[quote]"【琪琪】EvaChan发布于7 分钟前
姐，你怎麼弄那麼長時間，我做肉醬意粉20分...

姐姐，明白了，其實西餐比中餐容易做，我個人認為！

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生活在别处 · 发表于 2014-6-3 20:40:21

【琪琪】EvaChan发布于半小时前
[quote]"生活在别处发布于半小时前
[quote]""【琪琪】EvaChan发布于7 分钟前...

告诉你个秘密，姐姐喜欢做西餐就是因为西餐简单，中餐太麻烦?

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双刀流星 · 发表于 2014-6-3 21:36:17

色泽真够艳丽啊

開心健康 · 发表于 2014-6-3 21:50:26

生活在别处发布于1 小时前
[quote]"【琪琪】EvaChan发布于半小时前
[quote]""生活在别处发布于半小时前
...

妹子也告訴你秘密，我現在做飯7分西3分中，就是簡單易做啊，嘿嘿！

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找呀找呀找朋友 · 发表于 2014-6-3 22:01:56

【琪琪】EvaChan 发表于 2014-6-3 21:50
妹子也告訴你秘密，我現在做飯7分西3分中，就是簡單易做啊，嘿嘿！

哇塞两姐妹花合做肯定是个非常好的美食搭档

開心健康 · 发表于 2014-6-3 22:08:18

找呀找呀找朋友发布于4 分钟前
[quote]"【琪琪】EvaChan 发表于 2014-6-3 21:50
妹子也告訴你秘密，...

吃貨，你真有眼光！

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[私房菜] Fettuccine al ragù （肉酱意面）

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