Pomodoro al riso ripieno(意式米饭酿西红柿）

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夏天终于来了，西红柿、basilico这些夏天特有的味道开始搬上餐桌，之前做了一次，不成功，主要是如果按照意大利人的菜谱，米饭是生的，外面西红柿已经烧焦了，这次吸取教训，先单独做米饭，基本熟了，再酿到西红柿里
先把西红柿上端切开，用小勺把里面的肉挖出，切碎
锅中放橄榄油，洋葱碎烧煎，放入挖出的碎西红柿肉，喜欢口味重点的加些番茄酱，加少许水，酌量加入意大利米，加盐慢慢煮，不停搅拌，待米熟，加入大量的basilico(basil)碎，把米饭酿入西红柿，把上面部分像盖子盖上，表面洒些盐和橄榄油，烤箱预热180度，烤约30-40分钟，观察外面西红柿熟了，外表有一点点焦就行了，这个感觉凉着吃更好吃
西红柿要买红色大西红柿，我买的西红柿不对，买这个西红柿原来想做西红柿炒鸡蛋来着?






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蓝鸟

沙发，做的真棒

生活在别处

蓝鸟发布于43 秒前
沙发，做的真棒

谢谢，夏天喜欢做些简单的饭❤️


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蓝鸟

生活在别处 发表于 2014-6-9 21:33
谢谢，夏天喜欢做些简单的饭❤️

这个好吃，法餐的做法一般里面是放肉馅的

生活在别处

蓝鸟发布于2 分钟前
[quote]"生活在别处 发表于 2014-6-9 21:33
谢谢，夏天喜欢做些简单的饭❤️"...

肉馅儿听起来不错，有机会学学?这个菜、米饭沙拉、意面沙拉以及红白小碟是最典型的意大利夏季菜肴


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蓝鸟

生活在别处 发表于 2014-6-9 21:41
肉馅儿听起来不错，有机会学学?这个菜、米饭沙拉、意面沙拉以及红白小碟是最典型的意大利夏季菜肴
...

意大利面条我都喜欢吃

生活在别处

蓝鸟发布于3 分钟前
[quote]"生活在别处 发表于 2014-6-9 21:41
肉馅儿听起来不错，有机会学学?...

我也爱吃? 天天吃也不腻


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齐天大圣LHY

　　减肥吃这个好，一个就够了

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齐天大圣LHY发布于6 分钟前
减肥吃这个好，一个就够了

一个哪儿够，怎么也得来个俩仨的?


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齐天大圣LHY

生活在别处 发表于 2014-6-9 22:10
一个哪儿够，怎么也得来个俩仨的?

　　　现在减肉中，每次吃饭真的只吃西红柿那么大多的饭，还要多做运动

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(null)

每天坚持快走5公里+尽量节省晚餐，我认识的好多人都在这么减肥，有的都减了20多斤了


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醉天狼

生活在别处 发表于 2014-6-9 22:16
(null)

每天坚持快走5公里+尽量节省晚餐，我认识的好多人都在这么减肥，有的都减了20多斤了

对。这样很有效果。我坚持每天早上七点半起来去跑步。九点回来。再做仰卧起坐一次性50个。两个月我减了5公斤

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w111发布于3 分钟前
[quote]"生活在别处 发表于 2014-6-9 22:16
(null)

每天坚持快走...

哇，好有毅力啊，赞一个?


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