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[美食问答] 请问戚风蛋糕

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发表于 2014-6-27 12:17:35 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请问大家24cm的圆模具 做戚风蛋糕应该都放多少的材料?谢谢


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-6-27 12:43:19 | 显示全部楼层
www.haodou.com

输入 戚风蛋糕
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发表于 2014-6-27 18:20:10 | 显示全部楼层
我!不知道!
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发表于 2014-6-27 22:00:21 | 显示全部楼层
10寸的配方
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 楼主| 发表于 2014-6-28 13:35:45 来自手机 | 显示全部楼层
小K发布于昨天 13:43
www.haodou.com

输入 戚风蛋糕

谢谢哦


来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2014-6-28 13:36:18 来自手机 | 显示全部楼层

10寸配方
好像都没有找到哦  


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-6-28 13:42:02 | 显示全部楼层
幸福妈咪 发表于 2014-6-28 14:36
10寸配方
好像都没有找到哦

10寸(24厘米)烤盘的配料表:鸡蛋7个(因为我没加泡打粉,我就用6个蛋黄。7个蛋白)低筋面粉133克。蛋黄用的砂糖47克。蛋白用的砂糖100克。向日葵油或玉米油62克。牛奶62克。盐1克。柠檬汁5滴。做法我是按照这个帖子做的http://bbs.dongyingnews.cn/thread-180250-1-1.html'
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