华人街美食搜索队第29期御膳坊火锅试吃报告-一个字，棒！

李小绯

华人街美食搜索队第29期御膳坊宫廷养身火锅试吃活动被我抽中啦！！！！
很激动啊有木有，能吃到好吃的食物啊有木有，看完下面的图片绝对会让你羡慕嫉妒恨啊哈哈哈哈哈哈！

好了，废话不多说了【其实是懒得打太多开场废话╮(╯▽╰)╭】，这边立刻进入正题，为大家介绍一下这次的试吃我们这群被神眷顾的小伙伴们到底吃了啥

首先，让大家看一下御膳坊的店面，肿么样，是不是很典雅，很复古捏~据店员可靠消息，老板娘不仅有生意头脑，还有设计天分哦，看到这家店的装潢和墙上的装饰，就知道老板娘真的是很用心在打理这家火锅店的啦。而且呀，老板娘也希望把宫廷火锅文化平民化，让我们这些在巴黎奋斗的小伙伴们也能享受到不一样的火锅的味道。

在小伙伴们都来齐外加叽叽喳喳的一轮点菜后，火锅终于上来啦！！！我选的老母鸡火锅锅底，对于女生真的是很赞啊，好几小时熬制的鸡汤，里面还有红枣枸杞和玉米等养身食材，真的是能养身滋补的火锅哟！哦，对了对了，服务员小哥在我们等火锅的时候送上来了前菜，有海带丝、豆腐皮丝、毛豆、毛豆、还有毛豆【不要问我为嘛会重复辣~么多次的毛豆，窝不会告诉你窝一个人啃了差不多三小碟的毛豆哼哼~而且，毛豆真的很好次！！！】

前菜

老母鸡火锅汤底（建议开吃之前先喝两口汤，真的很清甜美味哦）

接下来，我要给大家介绍一下火锅的配菜啦。不过是北方人或者是南方人，火锅的配菜其实都大同小异嘛。所以在这里，你也能看到像是丸子啊，牛肉啊，羊肉啊，青菜啊等等常见的配菜。但是，作为一家有格调的火锅店，当然不会这么地平庸！这里我要隆重地推荐一下这家店特有的鱼滑和馄饨！！！店里的大厨真的是很用心地在做这些配菜哦，鱼滑打得很细腻，下锅煮一下就能吃了，爽滑又有弹性。馄饨也绝对不是冷冻柜里的混沌，从表皮到里面的肉都是师傅手工制作的，吃起来的口感绝对不一样哦，皮的韧性加上肉的鲜美与扎实，绝对是最佳组合呀！！

混沌有鲜肉馅儿的和荠菜鸡肉馅儿的，本人隆重推荐后者，好吃到停不下来啊！！

我的小锅里放满了各种配菜嚯嚯~~

等菜熟期间，可以自个儿调一下酱料，这里有沙茶、芝麻、花生、韭菜、海鲜、虾油6酱料，随君混搭哦。

然后然后，也推荐一下这两款饮品——香瓜汁和柠檬汁！绝对地新鲜、爽口加开胃！！！

期间，老板也很慷慨地上了一瓶白葡萄酒，喝着超顺口，但是you know，大家喝得太快外加我也在大快朵颐中，结果等想起来拍照的时候瓶子已经空掉了_(:з」∠)_【所以就没有照片了……】。不过，我还是有饭后水果的照片滴，冰冻后的橙子爽歪歪~



最后，感谢华人街网站，感谢美食搜索，感谢这个试吃活动，感谢御膳坊火锅店的老板和员工们，下次我要自费再次一次

開心健康

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蓝鸟

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双刀流星

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