求铁板芋的做法

卡拉卡拉珍宝 · 发表于 2014-7-8 16:33:04

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网上查了很久，对找不到做法！哪位高手教一手啊！谢谢啦！图片不用，就告诉我基本流程！谢谢啦！

❤️爱爱❤️ · 发表于 2014-7-9 02:46:15

买现成的小状芋仔或芋头切四方型，先用清水煮熟捞起凉干（要稍微硬一点，要不然炸不住）放油里炸成金黄色，捞起在浇入汤汁即可

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3778161713 · 发表于 2014-7-9 08:53:32

不知道不知道

镫潍徕的倪 · 发表于 2014-7-9 15:53:39

以前在中国上班是、看到过、芋子煮烂、加入淀粉搅烂拌匀、再揉成一个个、

来自: 华人街iPhone版

海中捞月 · 发表于 2014-7-10 21:03:36

薄荷叶子 · 发表于 2014-7-10 21:06:08

linda_amico29 · 发表于 2014-7-10 22:01:51

一楼详写了～·~

老不死l · 发表于 2014-7-10 22:19:30

本帖最后由老不死l 于 2014-7-10 23:21 编辑

镫潍徕的倪发表于 2014-7-9 16:53
以前在中国上班是、看到过、芋子煮烂、加入淀粉搅烂拌匀、再揉成一个个、
...

请问有图照吗？

镫潍徕的倪 · 发表于 2014-7-11 23:11:48

老不死l发布于前天 23:19
[quote]"镫潍徕的倪发表于 2014-7-9 16:53
以前在中国上班是、看到过、芋子煮...

不好意思、没有图片、不过挺简单的、就是芋仔煮熟、剥皮捣烂、加淀粉拌均匀、再揉成一个个、放油里炸、汁水做起来淋上去

来自: 华人街iPhone版

cfda · 发表于 2014-7-13 00:42:52

虚心学习

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[美食问答] 求铁板芋的做法