肉末豆腐

徐伟勇 · 发表于 2014-7-24 08:38:40

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本帖最后由网站编辑于 2014-7-24 10:27 编辑

做法：
1.豆腐切丁、西红柿切块、小葱切碎，牛肉切小粒，加料酒、生抽、盐、姜末拌均匀；
2.炒锅烧热，倒油，热锅冷油，下腌好的肉粒翻炒，八成熟出锅；
3.无需加油，下西红柿和小葱碎翻炒到西红柿出沙，倒入豆腐粒；
4.加高汤或者水，没过豆腐，大火烧开后小火炖十分钟，转大火收汁，加盐、生抽、糖调味，勾芡出锅。

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向往旅行 · 发表于 2014-7-24 08:55:55

看着不错啊赞一个

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徐伟勇 · 发表于 2014-7-24 08:58:39

谢谢哈

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lisa wang · 发表于 2014-7-24 09:04:28

谢谢分享

徐伟勇 · 发表于 2014-7-24 09:25:53

不客气！好东西就应该大家一起分享?

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6月4号 · 发表于 2014-7-24 09:27:03

网图把····谢谢分享·

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