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[美食杂谈] 一家很有名的越南米粉不象传说的那么好吃

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发表于 2014-7-30 16:38:23 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 lunelune 于 2014-7-30 17:39 编辑

今天去一家很有名的越南小餐馆,具体哪里就不说了。本来很久以来都说那里是超级好吃,天天排队,心里想一定很好吃。所以就算在外面等也是很开心的。
终于等到我了,因为是一个人,所以把我安排到6个座位中间的空位子,等的过程中,观察了一下。每走一个人,不会擦桌子,所以桌子上甚至还有用过的纸巾,比较油腻。周围五个人4个吃的都是PHO,一个和我一样,好像法语写bobon,也许写错,就是米粉加牛肉和春卷。
对面的男孩是个法国人,他刚刚开始吃PHO,看了一下,全是断的粉,用勺子舀着吃。不由得很惊讶,再看那几个,也差不多都是一节一节的粉。不过他们吃的都很香的样子。
很快我的上来了,真的真的很失望,很一般,米粉的质量也一般,很糙。味道也一般,总共6片肉,春卷对我这个老厨房来说,就是吃不下牙呀。给的量还是很大的。没吃完。一下午就狂喝水,估计味精太多了。
我在想,为什么这家店这么火,一定是有原因的,也许是便宜,也许实惠,即使不很好吃,人们也接收。旁边的餐馆就那么一两桌。
不说了,看图片。

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发表于 2014-7-30 16:40:45 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-30 16:42:28 来自手机 | 显示全部楼层
拿中国人的美食标准去要求外国人,楼主不懂吧,欧美人种舌头发育的最差,基本分不出老嫩,而中国人食不厌精,弄个白菜汤都能炖上8个时辰,你叫老外试试


来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2014-7-30 16:44:46 | 显示全部楼层

那里更差,已经不去很多年了。这个还可以去,不过能避免还是避免。这个在3区。也是很有名的,有名无实呀。服务也一般,一个男的准备随着人们一起进,正好没单座了,老一点的服务员说了那么多,具体什么不明白,就是说了很多。大概就是没座位了,有钱也要等,等等。
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发表于 2014-7-30 16:51:42 来自手机 | 显示全部楼层
看起来很不错阿,我也想吃
在哪里阿?


来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2014-7-30 16:52:35 | 显示全部楼层
爱我就亲亲我 发表于 2014-7-30 17:51
看起来很不错阿,我也想吃
在哪里阿?

好呀,你去试试吧,三区排队的就是了。
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发表于 2014-7-30 16:53:38 来自手机 | 显示全部楼层
picture.jpg
自己做的春卷米粉生菜香茅鸡(bobun)


来自: 华人街iPhone版

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江心屿@ + 3 感谢分享^_^
lunelune + 1 好吃看得见!

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发表于 2014-7-30 17:22:35 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-30 17:27:38 来自手机 | 显示全部楼层
3 区那家每天都要排长队 搞不懂为什么生意这么好。说实话 地方又小又要等 东西也不是特别好吃


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-7-30 17:34:05 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-30 21:54:00 | 显示全部楼层
lunelune 发表于 2014-7-30 17:44
那里更差,已经不去很多年了。这个还可以去,不过能避免还是避免。这个在3区。也是很有名的,有名无实呀 ...

   天坛饭店旁边一家小门脸吧~~~
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发表于 2014-7-30 21:55:42 | 显示全部楼层
sophie951 发表于 2014-7-30 18:27
3 区那家每天都要排长队 搞不懂为什么生意这么好。说实话 地方又小又要等 东西也不是特别好吃
...

   听说好吃  还好没去哈  

   13区的PH013  比 14  的好吃点  越南人也这么说哈
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发表于 2014-7-30 21:57:49 | 显示全部楼层
       貌似做PHO的放味精都多吧  我每次吃完也狂喝水  现在我基本自已在家做PHO
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发表于 2014-7-31 17:06:08 | 显示全部楼层
一个和我一样,好像法语写bobon,也许写错,就是米粉加牛肉和春卷。

BO BUN
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 楼主| 发表于 2014-7-31 18:13:11 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2014-7-31 18:06
一个和我一样,好像法语写bobon,也许写错,就是米粉加牛肉和春卷。

BO BUN ...

谢谢!见笑了。就是不会写。
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