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楼主: 蓝鸟

[我吃我拍] 自制【李子酱】

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发表于 2014-8-18 22:51:36 | 显示全部楼层
可以开店了
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 楼主| 发表于 2014-8-18 22:56:26 | 显示全部楼层

卖给你吗?
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 楼主| 发表于 2014-8-18 22:57:12 | 显示全部楼层
美酒咖啡 发表于 2014-8-18 23:24
李子酱味道一定不错吧。

当然不错了,要不我做这么多干什么呢?
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发表于 2014-8-18 22:58:45 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-8-18 23:57
当然不错了,要不我做这么多干什么呢?

中超好像没见过卖李子酱。 30.gif
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 楼主| 发表于 2014-8-18 23:00:57 | 显示全部楼层
美酒咖啡 发表于 2014-8-18 23:58
中超好像没见过卖李子酱。

真的吗?那我这个李子酱可值钱了哈?
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发表于 2014-8-18 23:01:24 | 显示全部楼层

不是送给我吗?
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 楼主| 发表于 2014-8-18 23:02:05 | 显示全部楼层
美酒咖啡 发表于 2014-8-18 23:58
中超好像没见过卖李子酱。

因为李子水多,做果酱要煮很长时间,是不是因为这个?
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 楼主| 发表于 2014-8-18 23:04:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 蓝鸟 于 2014-8-19 00:05 编辑

还以为你要我开店卖呢?马上送给你

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 楼主| 发表于 2014-8-18 23:08:02 | 显示全部楼层

竹子你能懂,我做了两次果酱,第一次用的是白糖,第二次用的是这种糖,听说是专门做果酱用的?真的吗?
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发表于 2014-8-18 23:09:32 来自手机 | 显示全部楼层
弱弱得问一下! 李子是什么?


来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2014-8-18 23:13:50 | 显示全部楼层
薄荷叶子 发表于 2014-8-19 00:09
弱弱得问一下! 李子是什么?

就是这种水果

2014、8、14 084.JPG

2014、8、14 055.JPG
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发表于 2014-8-18 23:14:10 | 显示全部楼层
  不用你家的美食锅都可以做出这等美味来  真已经无法用词语形容你的厨艺了  
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发表于 2014-8-18 23:14:57 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-8-19 00:02
因为李子水多,做果酱要煮很长时间,是不是因为这个?

厂家如果生产,一般都有机械设备的。
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 楼主| 发表于 2014-8-18 23:15:24 | 显示全部楼层
薄荷叶子 发表于 2014-8-19 00:09
弱弱得问一下! 李子是什么?

这个帖子里有李子树,看了你就认识了http://www.huarenjie.com/thread-3554336-1-1.html
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发表于 2014-8-18 23:16:05 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-8-19 00:08
竹子你能懂,我做了两次果酱,第一次用的是白糖,第二次用的是这种糖,听说是专门做果酱用的?真的吗?
...

是呀. 这是快速做果酱的配方. 但这种做法, 果酱只能放冰箱里而且不能久存. 用糖的方法长时间煮, 可以室温存放三年不坏!
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