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[法国美食搜索] 华人街美食搜索队第33期【亚洲面馆】试吃 交作业啦~~

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发表于 2014-8-29 14:12:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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首先先介绍一下地理位置,belleville 出地铁直接往坡上走,在众多店铺里还是挺明显的,一下就找到了.由于这次是吃面,比较特殊,我们最终决定一人选一碗然后大家partager,因为一碗的量太大了,自己根本吃不完,更别说有空肚子品尝其它的小菜了。。。。。我们是不是很机智呀,哇咔咔
老板娘人很和气,说话声音也不大,一看就很贤惠,印象不错,而且不会像很多店家一样一听是来白吃的就爱搭不理,上菜很快,一碗接一碗,7点半开始8点35就结束,我们是不是很速度。。

废话不多说,上图,碗是不是超大只
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第一碗上来的是MISO 汤面,比较清淡,当然了,法国的东西搞的都比较淡,可以自己加盐什么的,面都是一样的,就是汤料不一样,不过是我喜欢的面种,不粗不细软硬刚刚好,以我的口味来说MISO汤底还要再重一点才好吃。
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第二碗面是四川面,红红的看着就有食欲,汤底不错,但作为四川面来说辣味不足,想吃辣的朋友要自己再下狠手放料
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第三碗面是八宝面,老板娘说后面会更名为海鲜面,值得一提的是这碗配料很丰富,扇贝,虾,鱿鱼卷,白菜,但是不足的地方是汤底的酱油味太重
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第四碗是炒牛河,不知是否是南北差异的关系,这和我家乡的炒牛河长的不太一样,家乡的是炒出来很干,用力才搅的开,颜色也深一些,这个看起来就像盘菜,味道是还不错啦
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这些都是小菜,老板会不会觉得我们几个人跟猪一样能吃呢,顺着来煎饺炒饭虾饺盐酥鸡空心菜还有烧干贝,老板在摆盘上很下工夫啊,尤其最后一个干贝,摆成两棵树,童心未泯啊
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最后看看我们的战果吧,全部扫干净啦·····噢对,忘记一开始老板娘给的两壶荼啦,茉莉很不错噢。

总结的来说,面类我最喜欢的是∶四川面,小菜类所有的都喜欢,都超好吃,必须点赞

再次感谢亚洲面馆和华人街,爱你们


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美食搜索 0 + 6
蓝鸟 0 + 5 太给力了~~

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发表于 2014-8-29 14:57:35 | 显示全部楼层
哇哦~

这家的炒饭我吃过,份量大,味道也不错
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发表于 2014-8-29 15:12:30 | 显示全部楼层
第一份报告出炉了,静等第二份
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发表于 2014-8-29 15:19:17 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-29 15:25:31 来自手机 | 显示全部楼层
你多介绍些好吃的餐馆 , 点心店 .....给我们吧
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发表于 2014-8-29 15:26:45 来自手机 | 显示全部楼层
倒数第二张盘饰的创意不错


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-8-29 16:56:18 | 显示全部楼层
不错,谢谢分享!
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发表于 2014-8-29 17:51:37 | 显示全部楼层
看着不错啊
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发表于 2014-8-29 19:14:32 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2014-8-29 20:27:41 | 显示全部楼层
炒河粉和四川面看上去水平差了一大节,需要改进!
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发表于 2014-8-29 21:58:48 | 显示全部楼层
  靠,楼上的是砖家,吓死银了~~
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发表于 2014-8-29 22:25:56 | 显示全部楼层
你好速度啊!
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发表于 2014-8-29 22:56:28 | 显示全部楼层
谢谢分享
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 楼主| 发表于 2014-8-30 10:32:30 | 显示全部楼层

晚了怕忘了当时吃的感觉
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发表于 2014-8-30 12:52:05 | 显示全部楼层
麦朵joyce 发表于 2014-8-30 11:32
晚了怕忘了当时吃的感觉

恩呢! 弄得我都不好意思拖,昨天连夜写好。哈哈
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