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本帖最后由 带寞游 于 2014-8-30 14:54 编辑
又一次有幸被美食搜索抽中，去在19区BELLEVILLE新开的面馆试吃。
店名为：【亚洲面馆】
位于：34 rue du belleville 75019
M2 M11 Belleville
营业时间：11:30-24:00
周三全天休息。
店是新开，所以店里很干净很典雅
还可以看到大厨在辛苦炒菜
因为美食搜索队大队长因为堵车没来，我们就立马开始点菜了，因为有些同学实在饿坏了。
看了菜单，可以发现，大部分的菜在7偶到10偶不等，稍微算贵。
点心：煎饺
我们点了煎饺，不过直到现在才发现好像没有问老板娘这是什么肉来的，不过煎饺弄得不错，外面狠脆，但里面肉却很入口，三俩下就被分完了。
前菜：虾水饺
从图片就可以看得出来，汤很清淡，但你一喝菜知道这汤真的很美味，到吃完问大厨说这汤头都是熬很久的，然后虾饺看上去，面有些黄，有些厚，但你一咬去就满嘴的虾味，几乎没感觉包着面，等虾饺分完了我才喝了一口汤，感觉特别好喝还想再喝，可老板娘上菜桌上没位子了，看这个吃完了就说要不要收了，所有的人都说收了，我嘴上也只好说收了，可心里再滴血啊(咦，心里滴血好像是正常的，好吧。)
第一道菜：MISO叉烧面 店里分普通叉烧面与MISO叉烧面，而我们阴差阳错的点了加MISO汤的，
这道面味道很浓，放了耗油，味道也很鲜，虽然图片看不出来，但一夹就会发现还有很多的豆芽，吃了一口后，发现汤浓，面厚实，豆芽很清脆，俩种不同的味道吃起来很不一样，一个油一个清淡，正好搭配。
第二道菜：四川面
四川以辣出名，可这碗面辣味正好，以我不吃辣的口味正好吃，可能喜欢吃辣的朋友就要失望，或者叫老板娘再加辣。吃了一口面，喝了一口汤，发现因为汤的浓厚使得面也特别粘，但也不粘牙，很不错的口味。
第三道菜：八宝面
这八宝，跟八宝粥的八宝是不一样的，而是海底八宝，所以如果说是海鲜面也算的过去。
一看图片就可以知道，料特别的足，面也特别的滑口，不黏，汤也特别的鲜美。如果一个人单单只吃这一碗也够饱了。
第四道菜: 炒河粉
这河粉也炒的特别不错，各种味道都合在一起，有小青菜，小蘑菇，黑木耳，牛肉，还有蛋，在吃河粉的时候蛋的味道最浓，而且河粉也特别的有劲道。
第五道菜：油淋鸡
各位可以看得出来，这摆盘，这西红柿，弄的多好，咳咳，跑题了，再看看旁边的油淋鸡，那那耗油，那脆鸡。其实这道菜蛮可惜的是就是分量太少了，菜上了之后，我稍微耽搁了一下，然后抬起头，嘿，就剩最后一块了，而且还有人已经在夹了，这时候，该出手时就出手，我立即大吼一声，刀下留人，不对，手下留鸡，终于把这最后一块吃到了嘴里，不过还真别说，味道很不错，鸡的外皮炸的很脆，但里面的肉却很酥软，再加上耗油，又脆又香，可惜，已经没有了。
第六道菜：干炒干贝
你们看看这摆盘，多好，俩个小树，还没吃但只是看到这摆盘就觉得很不错，一点都不敷衍。这干贝跟洋葱和热油辣椒炒过之后，味道真的是辣，不过配饭却是极好，很入口。
第七道菜：炒空心菜
这可谓是最普通的家常菜，不过也一点马虎不得。不过不知道是好还是坏，就是我吃不到空心菜的味道，而是满嘴的河鲜口味，难道是大厨料的太多了？
第八道菜：叉烧饭
各位同学看的没错，这是叉烧饭，不是蛋炒饭，只不过叉烧小伙伴害羞，藏在饭里没敢出来，不过味道确实很好的，叉烧的味道很浓郁，三俩下就解决了。
这一次吃的还是蛮不错，感觉味道都挺不错的，尤其是虾饺的汤，不过可惜的就是太大碗，但虾饺却是只有5颗，汤虽然好喝，但你喝完了汤就饱了，而且还是虚饱，如果店家看到的话，希望可以把碗弄得小一点，这样既不浪费也不会撑死。
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再过段时间就成烘培师了！?
青田的美食?
下班回来喝上一杯睡觉觉
江西人确实能造辣?
今天冬至 吃汤圆啦 祝福我们大家 家庭幸福
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雷达卡
发表于 2014-8-30 13:51:32
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楼主
发表于 2014-8-30 17:48:19
