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    [生活百科] 咖啡MAROCCHINO

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    发表于 2014-9-8 13:06:47 | 看全部 |阅读模式

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    新手问咖啡MAROCCHINO大家都是怎么做?有放巧克力酱是哪种?哪里买啊,能不能给看下图片?谢谢!
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    发表于 2014-9-8 15:22:09 来自手机 | 看全部
    放cacao 就好了


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    发表于 2014-9-8 15:28:25 来自手机 | 看全部
    一般的Marocchino其实就是多加cacao。有些酒吧里面还会加nutela。就是把nutela挤在杯子下面边缘。


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     楼主| 发表于 2014-9-8 15:53:06 | 看全部
    本帖最后由 3893451889 于 2014-9-8 17:05 编辑
    清晨梦 发表于 2014-9-8 16:28
    一般的Marocchino其实就是多加cacao。有些酒吧里面还会加nutela。就是把nutela挤在杯子下面边缘。
    ...

    nutella 就是夹面包的巧克力酱不?是不是弄出来放一个挤挤的瓶子里,还是超市有买稀一点的现成的?
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    发表于 2014-9-8 16:11:13 来自手机 | 看全部
    你可以去老外的酒吧点一杯喝一下,看看他们怎么做的就知道了啊!


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    发表于 2014-9-8 20:40:33 来自手机 | 看全部
    3893451889发布于4 小时前
    [quote]"清晨梦 发表于 2014-9-8 16:28
    一般的Marocchino其实就是多...

    就是超市的那种。应该都是放在一个容器里然后挤到杯子里。


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    发表于 2014-9-8 20:47:52 来自手机 | 看全部
    你可以买罐装的,拿勺子摸到杯子底就好了!剩下的可以夹N多次面包!


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    发表于 2014-9-8 20:49:59 来自手机 | 看全部
    抹netella,打咖啡,倒牛奶泡沫,最后撒上CACAO粉就好了!



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    发表于 2014-9-8 20:58:43 来自手机 | 看全部
    我们这边是用crema代替牛奶泡沫的 当然还有cacao



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