不要再被秋葵忽悠了，真相在这里！

joye · 发表于 2014-9-10 16:14:42

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本帖最后由 joye 于 2014-9-11 16:19 编辑

长得像青辣椒，棱角却分明。这就是今夏红遍微博、微信朋友圈的“植物黄金”—秋葵。网传，它营养丰富，能降血糖、强肾壮阳、美容养颜……果真如此吗？河南商报记者高云调查   郑州市场早就有秋葵秋葵切开黏液粘连。口感谈不上爽脆，更不是什么“绝世美味”。郑州市民周女士订的有机蔬菜配送，每周10斤蔬菜里，只有一小盒秋葵。“农场说单买要40元/斤。”她说。
网友们甚至“研发”出了秋葵降血糖的新方法。“将6个秋葵洗净在水中浸泡一夜，喝浸泡后的水。长期坚持喝可以让血糖降低，甚至不再需要服用降糖药。” 实际上，秋葵早已在郑州市场“潜伏”多年。河南万邦国际农产品物流城信息中心行情分析人员介绍，郑州市场上的秋葵产自山东、湖南和本地。“中牟就有秋葵种植。”他说，秋葵销量一直不高，主要供应给餐饮行业。夏季应季秋葵的批发价为4元/斤。在永辉超市凤凰城店，6.8元/斤的散装秋葵在货架上显得有些冷清。蔬果区负责计量的工作人员娄女士介绍，销售状况最好时，一天能卖出20多斤。今夏刚上市的时候，卖到十几元钱一斤。“买家大多是南方人。”  尽管如此，其黏黏的口感，并不符合清脆可口的预期，不仅少有“回头客”，还会听到一些尝鲜顾客的抱怨。揭秘   秋葵各项营养指标很“平庸” 如果真像网上所说，秋葵的营养如此丰富，那没有登上“寻常百姓家”的饭桌岂不可惜？  河南省中医院临床营养师、高级公共营养师李倩查阅了食物成分的权威资料，却发现秋葵的各项营养指标都很“平庸”，并无过“菜”之处。   降血糖？和普通绿叶蔬菜没差别秋葵里含有低聚糖和多糖，每100克秋葵含糖6.2克。李倩解释，低聚糖能促进肠道有益菌群增加，可以调节肠胃功能。多糖中的纤维素有降血糖作用。“秋葵确实可以调节肠胃功能。但从含糖量上看，和其他富含纤维素的蔬菜没多大差别。”她认为，秋葵和普通绿叶蔬菜一样，适合糖尿病人吃，但“有降血糖作用”则无从说起。    强肾壮阳？用它败火还差不多在网上，秋葵号称“男人吃了能壮阳，女人吃了能强肾美容”。   李倩说，从成分上看不出秋葵还能有此功效。但从中医角度来说，秋葵属寒性食物，不适合做补品。想清咽利喉、通便，治疗上火，吃些秋葵会有好处。   维C含量丰富？还不及大白菜据说秋葵还含有丰富的维生素C和蛋白质，能美容养颜。   而成分表上写着，每100克秋葵的维生素C含量只有7.2毫克。而100克大白菜的维生素C含量却有44毫克。    蛋白质含量高更无从说起了。“根本没有高蛋白蔬菜，只有肉类才是高蛋白食物。”李倩说。  在李倩看来，秋葵的“爆红”反映了大家在饮食上存在诸多误区。“人们总觉得物以稀为贵，实际从营养学上来讲，平衡五谷杂粮、多吃应季蔬菜才是养生之道。”她说。摘自网络

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落花流水、风景美 · 发表于 2014-9-10 16:19:55

中国人说风就是雨，有时候跟风跟的有点莫名其妙。

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毋忘我 · 发表于 2014-9-10 16:44:38

原来这样啊！谢谢分享

joye · 发表于 2014-9-10 16:53:19

落花流水、风景美发布于25 分钟前
中国人说风就是雨，有时候跟风跟的有点莫名其妙。

你说得对，每种蔬菜都有它的营养价值，营养平衡才是最重要。

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lisa_wang · 发表于 2014-9-10 16:55:28

原来这样啊！谢谢分享，那就不用上当了

黄老头 · 发表于 2014-9-10 17:02:19

joye 发表于 2014-9-10 17:53
你说得对，每种蔬菜都有它的营养价值，营养平衡才是最重要。

秋葵源自非洲，非洲人民已经吃了几十年，为什么要在这几年在中国兴起跟风才说呢？事实就是中国人怕别人、卖起抬高身价”才会出了反方！营养价值就是自己的身体判定的，反正到了中国的乐西都是～是非多多。大家想想看吧！

双刀流星 · 发表于 2014-9-10 17:06:07

这些东西本身就是靠包装
到底全不全有害还是无害目前没有人站能解释
中国的专家说雾霾对身体不好关窗感冒流行病来了要空气流通叫我开窗
那是不是要开一半关一半

卡拉卡拉珍宝 · 发表于 2014-9-10 17:10:21

什么东西都是物极必反。该吃什么吃什么，吃得起什么吃什么。大白菜未必不如秋葵，米饭未必不如鱼翅。控制力最重要。

双刀流星 · 发表于 2014-9-10 17:13:51

再好的东西也不能过量的饮食饮用
适可而止
毕竟在这地球上  还没一样东西是能放心食欲
不过谢谢谢谢分享
这贴目前在美食版已经发过很多了都是一样文字也是网上流传的
这也是商业的一直包装手法而已
只要适量食用就好谢谢告知

双刀流星 · 发表于 2014-9-10 17:18:44

黄老头发表于 2014-9-10 18:02
秋葵源自非洲，非洲人民已经吃了几十年，为什么要在这几年在中国兴起跟风才说呢？事实就是中国人怕别人、 ...

就像之前中国那种小龙虾不能食用是一样的道理
到了电视台都放了人工养殖的是可以食用的不要暴食就好
而那些每年到小龙虾季节就发布小龙虾是吃腐肉的人被罚警告
这事件才平淡下来很多

L ong · 发表于 2014-9-10 17:21:56

哈哈哈哈哈哈哈哈

江心屿@ · 发表于 2014-9-10 17:25:02

感觉这文章很牵强。

吥噯倪 · 发表于 2014-9-10 17:26:32

好吃就行管他是不是，个人觉得味道不错！！

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joye · 发表于 2014-9-10 17:43:55

世界上事没有对错，只要适度可止就好。我这遍文章也是传发上去的，只是告诉大家不要盲目跟风说是怎么怎么好去买来吃。而是该买什么吃还是买什么就是了，不要为它牵挂着

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min6686 · 发表于 2014-9-10 18:05:48

小时候家乡就有福建建阳那边

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