提拉米苏 做给我的吃货女朋友

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            提拉米苏

女朋友是个吃货这次做了提拉米苏给她。
这甜点 方便 快捷 不需要烤箱 不需要学习 动动手就会 花费不到 €10

材料：6个鸡蛋，3杯caffe，手指饼干若干，cacao，mascarpone，糖。

  
工具：搅拌机，2个盒子，细筛，木勺。

  
过程：

1. 蛋黄加糖搅拌成糊



2.加mascarpone搅拌均匀。




3. 蛋清打成奶油掉不下来为止。




4.加到前面打好的里面，用木勺从底下往上轻轻的搅拌均匀。



5.饼干沾咖啡（加了糖的咖啡）放盒子里排好。



6. 均匀的上一层crema，在均匀一层cacao。继续饼干，crema，cacao....



7.最后上一层厚厚的cacao就ok了。


关好盒子放冰箱里放一天后味道才好。

ps：做了一盒3层的提拉米苏给默默那吃货，余下来不多的crema
给自己做了一盒一层的提拉米苏犒劳下自己味道真的很好。



另附今年和我家吃货在一起3周年做的2盒 提拉米苏。凑活着看把。



不喜勿喷。


想吃的举个爪 留言。

巴黎城脚下旳小

好男朋友。你女朋友也做不少好吃的甜点给你了吧！


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国际惯例 沙发自己的

徐海珍

很恩爱的一对，希望继续下去


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徐海珍 发表于 2014-9-13 23:08
很恩爱的一对，希望继续下去

谢谢      

薄荷叶子

嗯！ 不错诶！

改天我也找个会做蛋糕和煮饭得...^_^


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姑凉，遇上会做吃的赶紧嫁了！

Chen乐

我自从自己学会做这些糕点后都不喜欢吃了！特别是tiramisu觉得反感，因为自己做用生的蛋黄有点恶心！习惯吃熟食！


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薄荷叶子 发表于 2014-9-13 23:11
嗯！ 不错诶！

改天我也找个会做蛋糕和煮饭得...^_^

赶紧的   

蓝鸟

好手艺，愿你们幸福

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Chen乐 发表于 2014-9-13 23:13
我自从自己学会做这些糕点后都不喜欢吃了！特别是tiramisu觉得反感，因为自己做用生的蛋黄有点恶心！习惯吃 ...

我在老外那边学过2年厨房 生的食物还好啦

薄荷叶子

532613475发布于1 分钟前
[quote]"薄荷叶子 发表于 2014-9-13 23:11
嗯！ 不错诶！

改天我也找...

这事儿急不来. 缘分...


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3277670136 发表于 2014-9-13 23:12
姑凉，遇上会做吃的赶紧嫁了！

还早呢     

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蓝鸟 发表于 2014-9-13 23:14
好手艺，愿你们幸福

谢谢  随便弄的  很难看了  发上来分享下

yrzd

好男人，肯为自己的爱人下厨


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姚小七

532613475发布于8 分钟前
提拉米苏

女朋友是个吃货这次做了提拉米苏给她。
这甜点 方便 快捷 不需要烤箱 不需要学习 ...

mascarpone是不是就是炼乳？


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