终于买到秋葵啦啦啦啦啦~~~

眯眯眼

昨天去一家印度人开的食品店，买到了久违的秋葵（3.5欧一公斤），竟然还有我最爱吃的苦瓜！
买了一个不知叫什么的瓜，店主说是绿色南瓜，东南亚品种，还买了一些小小的茄子，非常可爱，和竹子家的小金瓜有得一比。结果昨晚有个邻居老先生来串门，给他噌走了好几个小茄子，加上一盘刚做好的渔香茄子！

眯眯眼

坐个沙发去吃饭

尐溴溴

对秋葵没啥好印象了，据说营养价值也是炒作的


来自: 华人街iPhone版

红糖水

给我一点点贝！我这里都卖断货了、害的我金币都赚不了

┌゛影子↘ぺ-

那个绿色的瓜我还以为是冬瓜呢

Amanda明

喜欢秋葵，好吃。鱼香茄子也喜欢，求教程。


来自: 华人街iPhone版

眯眯眼

┌゛影子↘ぺ- 发表于 2014-9-19 14:26
那个绿色的瓜我还以为是冬瓜呢

一言惊醒梦中人！绿色南瓜，说不定真的是冬瓜呢！今晚做了后再来报告

眯眯眼

红糖水 发表于 2014-9-19 14:19
给我一点点贝！我这里都卖断货了、害的我金币都赚不了

你以前做过那么多，随便拿个过来充数先呗

眯眯眼

Amanda明 发表于 2014-9-19 14:33
喜欢秋葵，好吃。鱼香茄子也喜欢，求教程。

我是这么做的：锅里下油烧热后放一勺老干妈和姜蒜末，炒出香味后放点猪肉末炒熟（不放猪肉也没关系），倒入切成丁的茄子，放点盐（要少点，老干妈已经有点咸了）继续煮十分钟左右，中途适当加点水。

眯眯眼

虞爱 发表于 2014-9-19 14:33
秋葵是什么菜？

百度来的：秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。
在美、英等国家被列入新世纪最佳绿色食品名录的秋葵，因被许多国家定为运动员的首选蔬菜而被称为“奥运蔬菜”。
据了解，这种原产于非洲的植物还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”，日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，许多国家把其作为老人强肾补虚的药品，咖啡的添加剂和借用品。长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。
种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。
秋葵的功效与作用

（一）秋葵的功效
【性味】 淡；寒。
【归经】归肾、膀胱经。
【功能主治】利咽，通淋，下乳，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。
（二）秋葵的作用
助消化，护肠胃。
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
降血脂。
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
耐缺氧。
可提高耐缺氧能力。
保护肝脏。
黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。
防肠癌。
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
[转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 秋葵的功效与作用：http://www.pingguolv.com/sl/yingyang/4343.html

红糖水

眯眯眼 发表于 2014-9-19 14:35
你以前做过那么多，随便拿个过来充数先呗

我也想过阿！但是不好意思啦

名剑江南

上次我买了一袋子秋葵，吃了一根，全倒掉了，不知道吃什么东西，软粘粘的，还有股味道

眯眯眼

红糖水 发表于 2014-9-19 14:57
我也想过阿！但是不好意思啦

不会的，我们都有选择性遗忘病

不知叫什么

mercato菜摊上很多啊，而且价格才2，5一kg