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[美食问答] 怎们割掉法国螺丝的尖头

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发表于 2014-10-6 20:46:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 龙大伯母 于 2014-10-6 21:59 编辑

美食家们,吃货们。大家好、。请教怎么去掉螺丝的尖头部分。不去除的话没那么好的味道。去了之后一吸。那才叫爽味道。 20126912224551.jpg
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发表于 2014-10-6 20:49:21 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-6 20:53:51 | 显示全部楼层
刀背敲下即可 很快

放在案板上刀背一敲

但是基本还是老虎钳居多

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 楼主| 发表于 2014-10-6 20:54:35 | 显示全部楼层

谢谢光顾,试了。划过去了。弄不掉,它不怎么怕老虎。呵呵。
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发表于 2014-10-6 20:54:48 来自手机 | 显示全部楼层
大剪刀也行


来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2014-10-6 20:57:14 | 显示全部楼层

很硬的好像。,跟国内的溪螺不一样的。我试了。都不怎么好使。华人餐馆有做。听说是用砂轮的弄的,工程不小
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发表于 2014-10-6 21:00:52 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-6 21:01:45 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-6 21:26:07 | 显示全部楼层
这种比中国的螺丝壳厚硬多了。
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发表于 2014-10-6 21:26:38 | 显示全部楼层
我就直接用牙签了。
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发表于 2014-10-6 22:22:26 | 显示全部楼层
龙大伯母 发表于 2014-10-6 21:57
很硬的好像。,跟国内的溪螺不一样的。我试了。都不怎么好使。华人餐馆有做。听说是用砂轮的弄的,工程不 ...

  要是好弄估计价格早翻了,我也觉的挺难弄,好吃肉难吮,所以,总是望螺兴叹
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发表于 2014-10-7 08:58:53 | 显示全部楼层
我有同样的烦恼、超喜欢吃这个、
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发表于 2014-10-7 10:54:34 | 显示全部楼层
这个要用剪刀钳,还是比较方便的。
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 楼主| 发表于 2014-10-7 12:23:51 | 显示全部楼层
齐天大圣LHY 发表于 2014-10-6 23:22
  要是好弄估计价格早翻了,我也觉的挺难弄,好吃肉难吮,所以,总是望螺兴叹
...

哈哈。望螺兴叹。牛继续找办法
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发表于 2014-10-7 20:46:27 | 显示全部楼层
大剪刀就可以搞掂的
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