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楼主: 32号嫁给你

[美食杂谈] 鱼儿全身都是宝 ,宝宝要吃哦

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发表于 2012-4-19 18:20:10 | 显示全部楼层
可是鱼鳞怎么吃啊?能吃又吃好,我还省的刮啊!鱼鳞刮的满天飞,还找不到丢!
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发表于 2012-4-27 13:15:01 | 显示全部楼层
我宝宝和老公都很爱喝  我从小就吃鱼长大 有点迟腻了

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发表于 2012-4-27 16:20:34 | 显示全部楼层
单曲循环 发表于 2012-4-19 19:20
可是鱼鳞怎么吃啊?能吃又吃好,我还省的刮啊!鱼鳞刮的满天飞,还找不到丢! ...

好像 可以用鱼鳞和豆腐 一起做汤
或者 炒菜

材料

鱼鳞玉米粒葵花子仁、尖椒粒、植物油、干淀粉、盐、鸡粉辣椒油备适量。

做法①将鱼鳞洗净,用白醋浸泡片刻,玉米粒洗净。
②鱼鳞拍干粉下油锅稍炸,捞出控油;玉米粒拍淀粉炸至浅黄色捞出控油。
③锅内留底油,下尖椒粒爆香,放入鱼鳞及玉米粒、盐、鸡粉炒匀,出锅时撒入瓜子仁,淋辣椒油即可。
小诀窍:

特点
色泽金黄,口感香脆。
小贴士
鱼鳞营养丰富,含有较多的蛋白质、卵磷脂、脂肪酸、矿物质等,其中钙和磷的含量很高。


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发表于 2012-4-27 17:39:33 | 显示全部楼层
喜欢吃鱼的路过
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发表于 2012-4-27 18:41:52 | 显示全部楼层
宝宝很爱吃鱼,倒是我不怎么喜欢吃
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发表于 2012-4-27 20:30:29 | 显示全部楼层
鱼眼那颗白色的珠子 我家儿子很喜欢哦,一说吃鱼眼睛咯,手里的不管什么都放下:P
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发表于 2012-5-2 16:10:38 | 显示全部楼层
我不是不爱吃鱼·是很少人能做的出我的口味··:Q:Q
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