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本帖最后由 暖Myriam 于 2014-10-25 14:30 编辑
从接到组织方电话就开始雀跃，期待，这会是怎样一种味蕾惊喜呢？
MissHU
晚上准时赶到餐厅，一进门就感受到了主人的用心，餐厅从装潢，摆设，餐具，甚至纸巾都在处处彰显着主人的对中餐的精致追求。和主人想真心做好“好中餐”的决心。
第一道 ：牛肉烧卖 南瓜虾仁煎饺 馅料十足，尤其大爱南瓜虾仁煎饺，南瓜和虾仁的美妙结合，即有南瓜的清香又不失虾仁的鲜美，点32个赞。美好的味道让无辣不欢的我直接放弃了辣椒蘸料，这个煎饺就是要吃原味才美妙。 第二道：芋圆山药 芋头软软糯糯的，被追求完美精致的大厨染成了紫色，配上陈皮细丝点缀其上，酸酸糯糯的，很爽口。山药蒸的脆脆的，上面淋着大厨精心熬制的山楂酱，直教人胃口大开啊 第三道：炝拌豆腐丝 看起来很普通的样子，不过味道实在是太过惊喜了，豆腐丝，香菜和酱料的完美结合，美味强烈而不冲击，一切都是刚刚好 第四道：爽口拌菜 腐竹、木耳、芹菜、胡萝卜，藕片，花生米，小蘑菇，在大师傅的妙手下，把最清爽的味道呈现出来。别看只是道素什锦，大厨还精心摆盘了，真的很用心哦 第五道：炝拌黄瓜 给无辣不欢的我眼前一亮的惊喜，嫩绿嫩绿的小黄瓜淋上香香的辣椒油，清爽的口感加上刚好的辣度，为后面的主菜彻底开胃啦 第六道：蒜爆安斯牛肉粒 第一道主菜，从摆盘就能看出大厨的用心，精心雕琢的玫瑰，让我们都不忍心开动啦。精选上好牛里脊肉，配合事先腌制的蒜粒，再佐以黑胡椒爆炒，想不好吃都难啊。 第七道：鹊巢松子鸡米 仔细看的话能发现雀巢是超细的土豆丝堆砌起来的，光想想就很高难度了。鸡肉鲜嫩，松子清香，青椒爽口，最后大家把摆盘的cheese也一并干掉啦。 第八道：油浸鱼 吃起来有点像清蒸鱼，但是鲜味更足。听说这道菜也是很讲究的，鱼需要在油里充分浸熟，连平时不爱吃鱼的我都停不下来了，真的好鲜美。 第九道：蒸酿豆腐 大师傅的新菜。肉丸鲜美，豆腐爽滑，肉丸的鲜味侵入到豆腐里，堪称完美的结合。 第十道：罗汉斋 各种素菜搭配起来，相得益彰。 十道菜各有各的美味，各有各的惊喜。十全十美试吃活动圆满落幕。美食盛宴之后，40年厨厨龄大师傅来问我们的试吃感受，能够体会得到他对每一个食客意见的重视，和不断制造美食惊喜的决心。老板胡阿姨为人亲切，让你很有一种回到家的感觉。 啥都不说了，有图有真相。 真的是盘盘净啊，你懂得。。。 最后还想说，跟着华人街美食搜索队，有肉吃
看大家回帖说求地址，不好意思，忘了最最重要的信息，距离圣心大教堂很近哦Miss Hu 御膳坊精菜馆
地址：3 rue Dancourt 75018
地铁：2号线 Anvers / 12号线 Picalle
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再过段时间就成烘培师了！?
我在巴塞罗那喜欢吃浙江青田的过年---年糕
青田的美食?
周末在家里闲着没事做，做的大包子，大饼，
下班回来喝上一杯睡觉觉
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雷达卡
发表于 2014-10-24 20:45:23
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发表于 2014-10-24 20:51:55
楼主
