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楼主: 红糖水

[私房菜] 自制酸芥菜(芥菜咸)

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发表于 2014-11-2 19:30:57 | 显示全部楼层
酸芥菜特进味吧

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红糖水 + 3 华人街有你更精彩:)

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发表于 2014-11-2 19:54:03 | 显示全部楼层
  大师,那你在腌个大白菜酸吧,来个酸菜大集合~~

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参与人数 1铜币 +3 收起 理由
红糖水 + 3 太给力了~~

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 楼主| 发表于 2014-11-2 20:20:57 | 显示全部楼层

以前我也不懂做,现在也知道了,大家都一样啊
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发表于 2014-11-2 20:22:07 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2014-11-2 20:20
以前我也不懂做,现在也知道了,大家都一样啊

我想先从萝卜开始
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 楼主| 发表于 2014-11-2 20:23:13 | 显示全部楼层
翁大人 发表于 2014-11-2 17:44
亲  只要放盐就可以了 是吗  到成品后 就是酸的啦?  想学  故先来问清楚 嘿嘿 ...

就只是放盐,到时候自然发酵变酸的,没有其他东西
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 楼主| 发表于 2014-11-2 20:24:03 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2014-11-2 18:19
人才呀! 什么都懂

蠢才。。。我很有很多都不懂啊
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 楼主| 发表于 2014-11-2 20:24:48 | 显示全部楼层

我也一样,小时候就拿着那个芥菜心啃,非常喜欢
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 楼主| 发表于 2014-11-2 20:25:30 | 显示全部楼层
眯眯眼 发表于 2014-11-2 18:40
地址报来,果断上你家噌饭去

随时欢迎,不过机票你自己解决
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发表于 2014-11-2 20:26:08 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2014-11-2 20:25
随时欢迎,不过机票你自己解决

太狠了~~~~
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 楼主| 发表于 2014-11-2 20:26:32 | 显示全部楼层

姨夫叫夫姨
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发表于 2014-11-2 20:27:47 | 显示全部楼层

真的假的啊
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发表于 2014-11-2 20:29:58 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-11-2 20:31:23 | 显示全部楼层

白萝卜不用烫,直接腌就可以了,不过味道很重
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 楼主| 发表于 2014-11-2 20:31:56 | 显示全部楼层

骗你我跪搓衣板
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发表于 2014-11-2 20:32:41 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2014-11-2 20:31
白萝卜不用烫,直接腌就可以了,不过味道很重

哇塞,这么麻烦啊
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