机器不同打cappuccio手法也不同吗？

幸福HJK · 发表于 2014-11-2 14:31:40

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之前刚学打奶泡的开关往旁边拉的，打的还可以，现在的机器是转的，用之前的方法打的不好，找不到感觉？求好心人给我点启发！！感谢?

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雷烽 · 发表于 2014-11-2 14:33:17

幸福HJK · 发表于 2014-11-2 14:34:35

雷烽发布于37 秒前
cappuccino？

是的！求提示！

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游客 *发表于 2014-11-2 14:40:22* · 发表于 2014-11-2 14:40:22

习惯了一样打的。我之前刚换机器也是找不到感觉，现在打的不错了

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幸福HJK · 发表于 2014-11-2 15:00:08

游客发布于16 分钟前
习惯了一样打的。我之前刚换机器也是找不到感觉，现在打的不错了

手法需要不一样吗？之前的机器管子放牛奶表面慢慢往上提点到差不多了又往下关掉，现在这个看老板娘放入牛奶深一些到关掉都保持不动！

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幸福HJK · 发表于 2014-11-2 15:35:33

怎么都没人教教我呢！

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游客 *发表于 2014-11-2 16:15:23* · 发表于 2014-11-2 16:15:23

幸福HJK发布于1 小时前
[quote]"游客发布于16 分钟前
习惯了一样打的。我之前刚换机器也是找不到感觉，现在打的不错了...

有种机器是自动打泡沫的，那个放进去不动就好。一般机器都是要我们控制的，像你那样打就OK。
各人的打法不一样的，如果你老板娘打的好，你可以问问她

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mikile · 发表于 2014-11-2 16:25:07

你技术还不到家。换机器头几个cappuccino 事有电不好打，有技术的话摸清机器的属性打起来和别机器一样

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芊芊陌上桑 · 发表于 2014-11-2 16:55:21

都一样的没差别，我也年初刚换了机器

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【IvanHu】 · 发表于 2014-11-2 16:56:21

找不到感觉刚开始不用开太大再慢慢调好位置。慢慢就熟练了

游客 *发表于 2014-11-2 17:00:15* · 发表于 2014-11-2 17:00:15

换了机器是有所不同、当然牛奶也有不一样有些好牛奶随便打一下就有很多泡沫又很细。

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幸福HJK · 发表于 2014-11-2 18:51:58

游客发布于2 小时前
[quote]"幸福HJK发布于1 小时前
[quote]""游客发布于16 分钟前
习惯了一样打的...

她什么也不教我，不说，我只能自己看看！

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幸福HJK · 发表于 2014-11-2 18:54:59

mikile发布于2 小时前
你技术还不到家。换机器头几个cappuccino 事有电不好打，有技术的话摸清机器的属性打起来和...

是啊，没技术，刚刚学的，打过几杯都可以数的到！

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liang丶 · 发表于 2014-11-2 19:11:22

幸福HJK · 发表于 2014-11-2 20:21:29

说说方法啊，别发图，打都还打不好还拉花！

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