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[私房菜] 自制牛肉干!

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发表于 2014-11-14 16:04:26 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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五香咖喱辣味牛肉干!


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发表于 2014-11-14 16:06:02 | 显示全部楼层
坐沙发慢慢看
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发表于 2014-11-14 16:06:55 来自手机 | 显示全部楼层
能说一下步骤吗?


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发表于 2014-11-14 16:07:26 来自手机 | 显示全部楼层
能发一下怎么做吗?


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-11-14 16:08:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 快乐的梦婷 于 2014-11-14 16:14 编辑

看着不错哦。如果有做法说明就更好了
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发表于 2014-11-14 16:13:02 | 显示全部楼层
蛮好的,味道是其次 自己做的干净卫生呀。
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发表于 2014-11-14 17:07:20 | 显示全部楼层
如果加上制作文字更給力,謝謝分享!
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发表于 2014-11-14 17:14:57 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-11-14 17:41:46 | 显示全部楼层
等做法 谢谢
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发表于 2014-11-14 18:01:42 | 显示全部楼层
求过程啊
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发表于 2014-11-14 20:33:13 | 显示全部楼层
怎么做的?
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发表于 2014-11-14 21:07:43 | 显示全部楼层
牛肉干都可以做的这么好?
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发表于 2014-11-14 21:16:06 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-11-14 21:17:42 来自手机 | 显示全部楼层
哈哈!我越俎代庖下,楼主看到憋K我
牛肉干应该选牛腱子的肉,有一点筋,
卤起来,里面五香,八角,桂皮什么的,盐应该会做菜的人都知道要放,最主要一点,卤东西,锅盖不要盖,可能怕腥味太重,再加酱油,白糖什么的,随意,卤个两三小时,然后关火,泡个六个小时以上,然后沥干,切大片,厚。(因为晒干就一小块了)


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江心屿@ 0 + 5 助人为乐^_^

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发表于 2014-11-14 21:21:46 | 显示全部楼层
看起来 味道 不错
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