啤酒鸭?

红糖水 · 发表于 2014-11-15 22:05:55

一点点苦，但是味道非常鲜美吧

姚小七 · 发表于 2014-11-15 22:08:09

红糖水发布于60 秒前
一点点苦，但是味道非常鲜美吧

不苦啊，啤酒经过长时间的慢炖慢慢会挥发的，没有一点苦味的

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姚小七 · 发表于 2014-11-15 22:08:36

不爱吃饭发布于3 分钟前
我流口水了

可惜已经吃完了，不然分你点，哈哈

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蓝鸟 · 发表于 2014-11-15 22:20:57

本帖最后由蓝鸟于 2014-11-15 22:22 编辑

姚小七发表于 2014-11-15 21:53
鸭子是公司买的那种，绒毛特别多，拔了半天也没弄干净干脆就把皮给扒了，鸭子先过一次水，然后冷水洗净， ...

看着不错
帮你把做法加到帖子里去了，下次自己发帖时直接把做法写上去就可以了

海中捞月 · 发表于 2014-11-15 22:21:53

姚小七 · 发表于 2014-11-15 22:44:22

蓝鸟发布于22 分钟前
[quote]"姚小七发表于 2014-11-15 21:53
鸭子是公司买的那种，绒毛特别多，...

姚小七 · 发表于 2014-11-15 22:45:01

海中捞月发布于22 分钟前
色香味俱全

如果有干锅那应该更好吃

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linda_amico29 · 发表于 2014-11-15 22:49:51

狼中我最色1 发表于 2014-11-15 21:47
啤酒一瓶？还是？什么味道

罐装的就好了～～

linda_amico29 · 发表于 2014-11-15 22:51:06

这边哪儿能买到活鸭?
干锅或啤酒鸭都不错的哦～～

fannyparis · 发表于 2014-11-15 22:53:57

啤酒鸭我也烧过，好象没有楼主成功，呵呵。
完了之后大家都不太捧场，自己一个人努力干掉了

姚小七 · 发表于 2014-11-15 22:54:36

linda_amico29发布于2 分钟前
这边哪儿能买到活鸭?
干锅或啤酒鸭都不错的哦～～

活鸭没见过，活鸡倒是看见有人养

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姚小七 · 发表于 2014-11-15 22:55:59

fannyparis发布于42 秒前
啤酒鸭我也烧过，好象没有楼主成功，呵呵。
完了之后大家都不太捧场，自己一个人努力干掉了

我老公比较喜欢鸭肉，他说很好吃

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一心一意555 · 发表于 2014-11-15 23:03:13

什么公司呀？我从来没有看见过有鸭子

sarca · 发表于 2014-11-15 23:04:30

啤酒鸭好像夏天更适合些冬天还是老酒老鸭汤

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孤独的冰 · 发表于 2014-11-15 23:04:30

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[私房菜] 啤酒鸭?

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