啤酒鸭?

姚小七 · 发表于 2014-11-15 23:40:11

一心一意555发布于半小时前
什么公司呀？我从来没有看见过有鸭子

姚小七 · 发表于 2014-11-15 23:40:57

sarca发布于半小时前
啤酒鸭好像夏天更适合些冬天还是老酒老鸭汤

夏天吃会不会太热了

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花、蝴、蝶 · 发表于 2014-11-15 23:46:41

啤酒不管是炖鸭还是鸡，小鹌鹑味道都特别好

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江心屿@ · 发表于 2014-11-15 23:51:41

可以把扒下来的鸭皮煎一下，就有油出来。

江心屿@ · 发表于 2014-11-15 23:53:23

啤酒鸭我也喜欢。

姚小七 · 发表于 2014-11-15 23:58:26

花、蝴、蝶发布于10 分钟前
啤酒不管是炖鸭还是鸡，小鹌鹑味道都特别好

鹌鹑买过一次，总感觉怪怪的，烧起来吃了一口就倒了，后来就再也没买过

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姚小七 · 发表于 2014-11-15 23:59:23

江心屿@发布于6 分钟前
可以把扒下来的鸭皮煎一下，就有油出来。

上面全都是绒毛，看着实在有点恶心，全扒下来扔了

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红黄蓝 · 发表于 2014-11-16 00:19:49

姚小七发表于 2014-11-15 21:53
鸭子是公司买的那种，绒毛特别多，拔了半天也没弄干净干脆就把皮给扒了，鸭子先过一次水，然后冷水洗净， ...

我怎么去超市看到的都是鸡？有鸭子的吗？

尐溴溴 · 发表于 2014-11-16 01:01:52

汗.....楼主好暴力直接把鸭子剥皮了，俺不是很喜欢吃鸭子觉得鸭子有种味道，不知道你这样烧有木有味道

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轻轻 · 发表于 2014-11-16 07:31:34

流口水了

開心健康 · 发表于 2014-11-16 09:17:59

你是廚師吧！做得很好呀！感谢分享

姚小七 · 发表于 2014-11-16 10:00:17

尐溴溴发布于8 小时前
汗.....楼主好暴力直接把鸭子剥皮了，俺不是很喜欢吃鸭子觉得鸭子有种味道，不知道你这样烧有木有味道

不扒皮的话实在是恶心啊，我用眉毛夹拔的半天都弄不干净干脆扒皮了，我家的比较喜欢鸭肉，比清炖的好吃多了，两个人半个小时就没了

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姚小七 · 发表于 2014-11-16 10:01:37

【琪琪】EvaChan发布于半小时前
你是廚師吧！做得很好呀！感谢分享

不是厨师，家庭主妇，哈哈

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姚小七 · 发表于 2014-11-16 10:02:25

红黄蓝发布于9 小时前
[quote]"姚小七发表于 2014-11-15 21:53
鸭子是公司买的那种，绒毛特别多，...

有的，不过比鸡贵好几倍

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今夜你会不会来 · 发表于 2014-11-16 10:03:06

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[私房菜] 啤酒鸭?