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楼主: 小馬行空

[私房菜] 厦门街友私房菜——炭烤三文魚头

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发表于 2014-11-20 22:38:53 | 显示全部楼层
烤鱼头啃起来特好吧~~
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 楼主| 发表于 2014-11-20 22:54:11 | 显示全部楼层
linda_amico29 发表于 2014-11-20 22:38
烤鱼头啃起来特好吧~~

老外不理解我们华人吃鸡爪、鸭脖、猪大肠。伹对烤魚头尚可接受。有位美藉华人来店里吃飯、都几次特意要了这份没列在菜单上的“另类日本料理”——烤魚头。
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发表于 2014-11-20 23:03:45 | 显示全部楼层
小馬行空 发表于 2014-11-20 22:54
老外不理解我们华人吃鸡爪、鸭脖、猪大肠。伹对烤魚头尚可接受。有位美藉华人来店里吃飯、都几次特意要了 ...

深表理解~~
我朋友就是见到鸡爪猪场猪肝什么的简直要他的命~~
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发表于 2014-11-20 23:20:55 | 显示全部楼层
我闻到香味了呵呵!一定很好吃谢谢
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 楼主| 发表于 2014-11-20 23:31:05 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-11-20 16:05
不吃鱼头的路过,支持一下!

来一份吧、吃出滋味了以后想匆匆路过都难……


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 楼主| 发表于 2014-11-20 23:34:46 | 显示全部楼层
黄龙龙 发表于 2014-11-20 23:20
我闻到香味了呵呵!一定很好吃谢谢

谢谢你的关注、请品尝…(香味四溢的烤三文鱼头)



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发表于 2014-11-21 08:24:50 | 显示全部楼层
小馬行空 发表于 2014-11-20 23:31
来一份吧、吃出滋味了以后想匆匆路过都难……

谢谢你,看着还真的挺诱人的呢
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发表于 2014-11-21 11:08:47 | 显示全部楼层
黄老头 发表于 2014-11-20 14:23
用羗末及酒先调泡去腥,再烤会更好效果

是吗 可以试试
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发表于 2014-11-21 11:09:09 | 显示全部楼层
做鱼头豆腐汤好
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 楼主| 发表于 2014-11-21 12:01:11 | 显示全部楼层

为你这句活、隔两天我一定学着做一份……
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发表于 2014-11-21 15:15:32 | 显示全部楼层
這個下酒一流!謝謝馬兄分享!
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发表于 2014-11-22 00:46:01 | 显示全部楼层
小馬行空 发表于 2014-11-20 22:54
老外不理解我们华人吃鸡爪、鸭脖、猪大肠。伹对烤魚头尚可接受。有位美藉华人来店里吃飯、都几次特意要了 ...

有一次去吃饺子,坐我隔壁的两个法国老太太真能吃啊,还跟我说很喜欢吃中国的鸡爪猪蹄鸭舌头等等等等,说太好吃了。
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发表于 2014-11-28 13:15:00 | 显示全部楼层
好吃我喜欢
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