花色面点-火龙果

芯薍 · 发表于 2012-4-26 18:04:59

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本帖最后由思傀于 2012-4-27 08:26 编辑

原料：

面粉600克、草莓酱100克、菠菜汁50克、黑芝麻50克、糖40克、酵母6克、泡打粉5克。

做法：

1、面粉分成300克，200克，100克三份。分别加入温水和黑芝麻，草莓酱，菠菜汁以及酵母、泡打粉、糖揉成三色面团。醒发半小时。

2、将三种面团分别搓条下剂子。

3、把草莓酱面剂子擀圆皮，菠菜汁面剂子搓细条围绕圆皮压扁。

4、包入黑芝麻面团。成火龙果样的椭圆形。刀剪出外皮的形状。发半小时入蒸笼蒸熟。、切开之后有点火龙果的感觉。

哈啦宝宝 · 发表于 2012-4-26 19:23:02

转载的图片打不开，全是叉叉

花之秀 · 发表于 2012-4-26 19:35:19

什么东东

芯薍 · 发表于 2012-4-26 20:20:48

hala-baobao 发表于 2012-4-26 20:23
转载的图片打不开，全是叉叉

现在可以了

芯薍 · 发表于 2012-4-26 20:20:58

花之秀发表于 2012-4-26 20:35
什么东东

可以看到图片；额

小妞妞 · 发表于 2012-4-26 20:38:36

看起来不错啊。。不会做啊

芯薍 · 发表于 2012-4-26 20:44:56

小妞妞发表于 2012-4-26 21:38
看起来不错啊。。不会做啊

做这些还是需要一点天分我就只能看看了

meli · 发表于 2012-4-27 00:06:33

谢谢分享

爱购中国 · 发表于 2012-4-27 04:23:23

这个面点好安逸~~喜欢

PRIMAVERA · 发表于 2012-4-27 07:38:36

做的真漂亮啊

百合依然 · 发表于 2012-4-27 08:29:30

真漂亮。

冰红茶 · 发表于 2012-4-27 09:54:19

真的好像哦

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-4-27 15:17:52

看起来真不错啊，好吃么。

阿洁 · 发表于 2012-4-27 16:03:45

小妞妞发表于 2012-4-26 21:38
看起来不错啊。。不会做啊

楼主把步骤写的很详细，你试试看?

芯薍 · 发表于 2012-4-27 18:16:28

红太狼的平底锅发表于 2012-4-27 16:17
看起来真不错啊，好吃么。

这个没有吃过就不知道味道怎么样了

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