中国常见野菜及其食用(四)

齐天大圣LHY

37、梧桐子

科属分类】梧桐科梧桐属
【中文别名】青桐、桐麻
【分布区域】南北各省
【食用部位】种子
【食用方法】炒食、榨油
【性味】性平味甘
【食用功效】清热解毒，顺气和胃，健脾消食，止血
【食用禁忌】生食无益，咳嗽多痰者勿食用。

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38、栎树


【科属分类】壳斗科栎属
【中文别名】橡树、柞树
【分布区域】全国各地
【食用部位】种子
【食用方法】酿酒、磨制淀粉做凉粉（豆腐）、反复煮熟直接吃
【性味】性平味苦涩
【食用功效】可抵抗、缓解、预防铅等重金属友对人体的毒害
【食用禁忌】

　这个法国真的很多很多～～

齐天大圣LHY

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-24 20:46
38、栎树

39、薏苡

【科属分类】禾本科薏苡属
【中文别名】晚念珠、薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁
【分布区域】全国各地
【食用部位】种子
【食用方法】粥、饭、各种面食
【性味】味甘、淡，性微寒。能健脾益胃，利月除湿，缓和拘挛，清肺热
【食用功效】健脾利湿、清热排脓；素有解热、镇静、镇痛和抑制骨骼肌收缩的作用；并对腹水癌、肉瘤180、子宫颈癌有一定抑制作用，对细胞免疫、体液免疫有促进作用。对皮肤粗糙、雀斑、疙瘩等病症有治疗作用。
【食用禁忌】

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齐天大圣LHY 发表于 2014-11-24 20:49
39、薏苡

【科属分类】禾本科薏苡属

40、云龙菜

【科属分类】
【中文别名】龙须菜、拳头菜、拳芽菜、佛手菜
【分布区域】云南省南部
【食用部位】嫩茎
【食用方法】炒食、煮汤、炝拌、盐渍
【性味】性寒味甘
【食用功效】清肺通便，养颜瘦身，降血压，降血脂，调整身体机能，增强免疫力，防癌。【食用禁忌】脾胃虚寒者慎用

齐天大圣LHY

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-24 20:50
40、云龙菜

【科属分类】

42、费菜

【科属分类】景天科景天属
【中文别名】景天三七、土三七、旱三七、血山草、六月淋、蝎子草、菊三七、草三七、三七草
【分布区域】东北、华北、西北及长江流域各省区
【食用部位】嫩茎叶
【食用方法】炒食、做汤、凉拌
【性味】性平味甘微酸
【食用功效】常食可增强人体免疫力
【食用禁忌】

　这个可以做观赏植物哈～～

齐天大圣LHY

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-24 20:54
42、费菜

【科属分类】景天科景天属

43、蒲菜

【科属分类】香蒲科香蒲属
【中文别名】水腊烛、水烛、香蒲、深蒲、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜
【分布区域】东北、华北、华东
【食用部位】假茎白嫩部分、地下匍匐茎尖端的幼嫩部分
【食用方法】炒食、凉拌、做汤、生食
【性味】性凉味甘
【食用功效】清热利水、凉血
【食用禁忌】

　这个也是我最爱吃的～～

齐天大圣LHY

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-24 20:56
43、蒲菜

【科属分类】香蒲科香蒲属

44、松口蘑

【科属分类】白蘑科口蘑属
【中文别名】松茸、大花菌、松菌、剥皮菌
【分布区域】东北、西南、安徽、广西、山西、青海、湖北、台湾
【食用部位】全株
【食用方法】炒食、做汤、制干
【性味】性温味淡
【食用功效】补肾强身、理气化痰
【食用禁忌】

　这个也属于山珍吧～～

齐天大圣LHY

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-24 20:59
44、松口蘑

【科属分类】白蘑科口蘑属

45、酸模

【科属分类】蓼科酸模属
【中文别名】野菠菜、山大黄、当药、山羊蹄、酸母、酸溜溜、田鸡脚
【分布区域】全国各地
【食用部位】嫩茎叶
【食用方法】生食、凉拌、做汤、调料
【性味】性寒味酸苦
【食用功效】清热利尿
【食用禁忌】

　　这个就是传说中的野菠菜～～

齐天大圣LHY

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-24 21:01
45、酸模

【科属分类】蓼科酸模属

47、山芹

【科属分类】伞形科大叶芹属
【中文别名】山芹菜、大叶芹、短果回芹
【分布区域】全国
【食用部位】嫩茎叶
【食用方法】炒食、凉拌
【性味】性寒味甘
【食用功效】清热、有助消化
【食用禁忌】

姚小七

齐天大圣LHY发布于19 分钟前
[quote]"齐天大圣LHY 发表于 2014-11-24 20:49
39、薏苡

【科属...

这个好像山蕨菜


来自: 华人街iPhone版

齐天大圣LHY

姚小七 发表于 2014-11-24 21:13
这个好像山蕨菜

　我也觉的像～～

飞翔的海帆

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-24 20:59
44、松口蘑

【科属分类】白蘑科口蘑属

没分了，欠你的

飞翔的海帆

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-24 21:18
　我也觉的像～～

院里有野芹菜

齐天大圣LHY

飞翔的海帆 发表于 2014-11-24 22:50
没分了，欠你的

亲，不用啦，我发这里就当存着．你哪里有紫苏吗？我这次种了一点，还留点种子

齐天大圣LHY

飞翔的海帆 发表于 2014-11-24 22:51
院里有野芹菜

　　发上来看看，以前在我家姐吃过一次，感觉味挺重的