中国常见野菜及其食用(四)

齐天大圣LHY · 发表于 2014-11-24 23:02:28

飞翔的海帆发表于 2014-11-24 22:51
院里有野芹菜

　　那个蒲菜在我们江苏吃很普遍的，不过近几年价格涨的很快，因为吃的是蒲的幼根

　

　　只有三四两个月能吃，要跳到冰冷的河里拔出来，一般跟肉清炖，或跟骨头汤炖，很鲜很滑口

齐天大圣LHY · 发表于 2014-11-24 23:04:52

飞翔的海帆发表于 2014-11-24 22:51
院里有野芹菜

　那个橡树我邻居有一棵，我现在天天捡树叶，不过那个橡树果子要弄成人吃的，百度一下挺麻烦的

李春艳 · 发表于 2014-11-24 23:04:54

齐天大圣LHY发布于43 秒前
[quote]"飞翔的海帆发表于 2014-11-24 22:50
没分了，欠你的"[/quot...

你紫苏的种子哪里找的啊？我一直是中国的家人把紫苏晒干了带出来的，没有见过种子呢

来自: 华人街iPhone版

江心屿@ · 发表于 2014-11-24 23:05:09

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-24 20:56
43、蒲菜

【科属分类】香蒲科香蒲属

没吃过，这个很想吃吃看。

江心屿@ · 发表于 2014-11-24 23:06:33

李春艳发表于 2014-11-24 23:04
你紫苏的种子哪里找的啊？我一直是中国的家人把紫苏晒干了带出来的，没有见过种子呢
...

陈氏有卖新鲜的紫苏。

齐天大圣LHY · 发表于 2014-11-24 23:07:14

李春艳发表于 2014-11-24 23:04
你紫苏的种子哪里找的啊？我一直是中国的家人把紫苏晒干了带出来的，没有见过种子呢
...

　　是这边一东北美女送的，在巴黎的中超有卖紫苏的，硬一点的一插就活，我插的一枝已经开花了，不知有没有种子．

齐天大圣LHY · 发表于 2014-11-24 23:07:56

江心屿@ 发表于 2014-11-24 23:06
陈氏有卖新鲜的紫苏。

　是的，紫苏老点的枝也能插活的～～

李春艳 · 发表于 2014-11-24 23:09:52

江心屿@发布于2 分钟前
[quote]"李春艳发表于 2014-11-24 23:04
你紫苏的种子哪里找的啊？我一直是...

哦，谢谢啊，我找找看

来自: 华人街iPhone版

江心屿@ · 发表于 2014-11-24 23:10:02

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-24 23:07
　　是这边一东北美女送的，在巴黎的中超有卖紫苏的，硬一点的一插就活，我插的一枝已经开花了，不知有没 ...

放上来看看。

齐天大圣LHY · 发表于 2014-11-24 23:12:12

江心屿@ 发表于 2014-11-24 23:05
没吃过，这个很想吃吃看。

　蒲菜放在高汤里很好吃，还有就是用猛火炒肉片，家里炖还行，如果炒，没饭店的好吃，家里火不猛，炒出来的蒲菜都蔫了，一点脆感都没有

　下次你去南京就可以吃到～～

飞翔的海帆 · 发表于 2014-11-24 23:12:22

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-24 22:58
亲，不用啦，我发这里就当存着．你哪里有紫苏吗？我这次种了一点，还留点种子

好啊，给我留着哈

齐天大圣LHY · 发表于 2014-11-24 23:12:42

江心屿@ 发表于 2014-11-24 23:10
放上来看看。

　看什么，种子像香菜的种子

齐天大圣LHY · 发表于 2014-11-24 23:13:55

飞翔的海帆发表于 2014-11-24 23:12
好啊，给我留着哈

　　没问题，现在小苗还在风中瑟瑟发抖呢，我发现紫苏像熏衣草一样，是多年草本植物

飞翔的海帆 · 发表于 2014-11-24 23:15:01

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-24 23:12
　蒲菜放在高汤里很好吃，还有就是用猛火炒肉片，家里炖还行，如果炒，没饭店的好吃，家里火不猛，炒出来 ...

蒲菜在苇塘里吗？

飞翔的海帆 · 发表于 2014-11-24 23:16:43

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-24 23:13
　　没问题，现在小苗还在风中瑟瑟发抖呢，我发现紫苏像熏衣草一样，是多年草本植物
...

谢谢，你要不要给它穿点衣服，别冻坏了

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