绝对诱人的煎饺，台式的哦！！

冰红茶 · 发表于 2012-4-27 09:37:11

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

本帖最后由冰红茶于 2012-4-27 10:36 编辑

饺子包法最简便的应该数台湾煎饺了，饺子皮中间放上馅，两边面皮一捏即可下锅，超简便！

材料：饺子皮、油、面粉水

馅料：肉末、莲藕、鸡蛋、葱花、生姜、盐、生抽、胡椒粉

制作过程：
1、先拌好肉馅，依个人口味，这里包的是莲藕肉馅的。
2、拿一张饺子皮，在中间放个肉馅
3、在边沿粘点水，用手捏一下粘上即可
4、平底锅里放些油，将饺子摆上中火煎一下
5、水里加少量面粉兑成面粉水，倒在煎饺上，差不多2/3高的样子
6、盖上锅盖，中小火煎制
7、水份不多的时候开盖，火可以大一点，将水份收干即可
8、用锅铲轻轻一铲，美味的台湾煎饺就出来咯！

Yu_mi · 发表于 2012-4-27 09:42:51

被诱惑了

百合依然 · 发表于 2012-4-27 09:46:49

不像饺子。不过看起来应该好吃

冰红茶 · 发表于 2012-4-27 09:47:50

百合依然发表于 2012-4-27 10:46
不像饺子。不过看起来应该好吃

是啊人家台湾人就叫这饺子

386968798 · 发表于 2012-4-27 10:11:44

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

阿田 · 发表于 2012-4-27 10:44:51

很特别的饺子啊

shishangwu · 发表于 2012-4-27 12:42:39

看上去好好吃哦

★ジ紫水晶 · 发表于 2012-4-27 13:05:32

肚子马上就咕咕叫了...

江心屿@ · 发表于 2012-4-27 13:12:15

国内很多地方管这个叫锅贴。。。。。。。。。。。。。。。。。

PRIMAVERA · 发表于 2012-4-27 14:23:58

好诱人啊

阿洁 · 发表于 2012-4-27 16:10:41

Yu_mi 发表于 2012-4-27 10:42
被诱惑了

你学会了可以去诱惑别人啊

阿洁 · 发表于 2012-4-27 16:12:23

★ジ紫水晶发表于 2012-4-27 14:05
肚子马上就咕咕叫了...

咕咕叫了还不下厨房做着吃吃?

齐天大圣 · 发表于 2012-4-27 16:32:42

饺子可以是各种各样的，不拘泥于形式，这款，颜色金灿灿的，肉馅实惠，当然是赞一个了！

打不死的小强 · 发表于 2012-4-27 17:22:25

想吃...................

哈啦宝宝 · 发表于 2012-4-27 17:26:05

样子不像饺子，但看上去会很吃的样子。
这样的饺子适合现包现吃吧

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食杂谈] 绝对诱人的煎饺，台式的哦！！

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP

386968798 386968798 当前离线积分 14686 注册时间 2010-2-4 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2012-4-27 10:11:44 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复支持反对使用道具举报