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[美食杂谈] 这 菜 不 错

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发表于 2012-4-28 10:15:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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6.jpg

培根3片

西芹适量(只有两样东东哦,其它连油都不用)


2.jpg

1西芹洗干净,去掉叶子,切条

2培根中间切段,一切两

3.jpg

3把几条西芹放到培根片的一端,用培根把西芹卷起来

4不粘锅烧热,把培根放入锅中
5转动培根,让培根全部煎透,油脂析出
4.jpg
小提示
1西芹选择脆嫩的茎秆,口感更好,若是买到的西芹比较老,可以先手工把老筋择去
2煎培根的时候,收口向下放入锅中,收口部分先受热粘牢,就不用担心翻动的时候培根卷松开了。
5.jpg

芹菜的功效与作用
芹菜属伞形科植物,有水芹、旱芹、西芹3种,其功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹”,亦称“药芹”,





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发表于 2012-4-28 10:56:38 | 显示全部楼层
即简单又好吃,支持了
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发表于 2012-4-28 11:35:42 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-28 11:53:31 | 显示全部楼层
看着不错  但是我不喜欢吃芹菜  能换其他的菜卷中间吗
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发表于 2012-4-28 12:39:12 | 显示全部楼层
看起来颜色好鲜艳啊   但是我不喜欢芹菜
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发表于 2012-4-28 12:39:22 | 显示全部楼层
心越 发表于 2012-4-28 12:53
看着不错  但是我不喜欢吃芹菜  能换其他的菜卷中间吗

不喜欢芹菜,
放莴笋也很好吃哦
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发表于 2012-4-28 12:53:55 | 显示全部楼层
花之秀 发表于 2012-4-28 13:39
不喜欢芹菜,
放莴笋也很好吃哦

还可以放金针菇芦笋什么的也都好看好吃。。。。。。。。。。。。。
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发表于 2012-4-28 13:49:17 | 显示全部楼层
我是用pruneau   和培根,用牙籤把他們穿起來,然後放在烤箱了烤8分鐘,就好了

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阿洁 0 + 2 你好厉害

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发表于 2012-4-28 14:04:15 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2012-4-28 13:53
还可以放金针菇芦笋什么的也都好看好吃。。。。。。。。。。。。。 ...

是的,个人喜好
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发表于 2012-4-28 18:36:32 | 显示全部楼层
放芦笋也很好吃

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阿洁 0 + 2 华人街有你更精彩:)

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发表于 2012-4-28 19:07:16 | 显示全部楼层
芹菜沙拉也不错的。
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发表于 2012-4-29 00:43:16 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-29 17:20:28 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-30 18:49:25 | 显示全部楼层
嗯還可以,這都菜我是在 un diner presque parfait 上學的

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阿洁 0 + 2 感谢分享^_^

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发表于 2012-5-2 11:09:56 | 显示全部楼层
portiermei 发表于 2012-4-30 19:49
嗯還可以,這都菜我是在 un diner presque parfait 上學的

真的?
这节目现在还在播吗?
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