温州的瘦肉丸怎么做

过错·错过 · 发表于 2014-12-11 12:33:19

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请教节油小吃瘦肉丸怎么做的

linda_amico29 · 发表于 2014-12-11 22:54:19

我平常是用蒜蓉，蛋液，盐，酱油少许，香菜（老外卖的那种）香菇（剁粹，炒过）与肉末搅拌，后再弄点面包屑拌上就好

过错·错过 · 发表于 2014-12-11 23:21:35

linda_amico29 发表于 2014-12-11 22:54
我平常是用蒜蓉，蛋液，盐，酱油少许，香菜（老外卖的那种）香菇（剁粹，炒过）与肉末搅拌，后 ...

味道一样吗

lolashe · 发表于 2014-12-11 23:25:10

肯定不好吃，和中国不一样

6月4号 · 发表于 2014-12-11 23:27:44

呵呵...做过几次...

来自: 华人街iPhone版

过错·错过 · 发表于 2014-12-11 23:32:28

lolashe 发表于 2014-12-11 23:25
肯定不好吃，和中国不一样

知道怎么做吗？

过错·错过 · 发表于 2014-12-11 23:33:39

6月4号发表于 2014-12-11 23:27
呵呵...做过几次...

求制作的方法

6月4号 · 发表于 2014-12-11 23:36:49

Y！NG发布于2 分钟前
[quote]"6月4号发表于 2014-12-11 23:27
呵呵...做过几次..."[/...

但总感觉跟国内不一样
..

来自: 华人街iPhone版

过错·错过 · 发表于 2014-12-11 23:40:21

6月4号发表于 2014-12-11 23:36
但总感觉跟国内不一样
..

这两天老是做吃瘦肉丸的梦，嘴馋的受不了，所以求制作方法

6月4号 · 发表于 2014-12-11 23:45:08

Y！NG发布于4 分钟前
[quote]"6月4号发表于 2014-12-11 23:36
但总感觉跟国内不一样
.."...

葱末肉末面粉吧也忘了好像就这些

来自: 华人街iPhone版

过错·错过 · 发表于 2014-12-11 23:56:14

6月4号发表于 2014-12-11 23:45
葱末肉末面粉吧也忘了好像就这些

用的是面粉还是土豆粉？

过错·错过 · 发表于 2014-12-11 23:56:44

6月4号发表于 2014-12-11 23:45
葱末肉末面粉吧也忘了好像就这些

还有就是比例呢

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[美食问答] 温州的瘦肉丸怎么做