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[美食杂谈] 好鸡蛋坏鸡蛋的差别

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发表于 2014-12-26 13:38:09 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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据说,那些贵的鸡蛋大一点卖的贵一点是因为鸡吃的好一点,所以生下来的鸡蛋大个一些营养也好一些
而那些便宜的鸡蛋,鸡吃的差所以生的鸡蛋小,是不是真的?
我隔壁有个U2的公司,以前那种10个的鸡蛋一般大,也便宜才0.99 10个,现在涨价了1.09。10个,不过鸡蛋缩水了很多,超级小,连那种壳洞横着放都放不稳,esselunga的 1.39 10个稍微大一些,不过也很小,然后最近simply公司1.99减价1.19 6个的鸡蛋是真的大个,难道真的是因为鸡的营养问题?还是因为小的重量轻所以便宜,大的重量重所以贵?
picture.jpg
picture.jpg
家里没小鸡蛋了所以没办法对比着拍,不过那种小的基本三个手指接着还觉得小很多


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发表于 2014-12-26 13:43:47 来自手机 | 显示全部楼层
俺不知道看楼下


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发表于 2014-12-26 13:44:42 来自手机 | 显示全部楼层
意大利有散养和圈养的鸡生的鸡蛋之分。然后有吃的东西不一样之分的鸡生的鸡蛋之分。然后就是同一种鸡生的大小之分了。散养的吃谷物虫子的鸡生的大的鸡蛋自然贵些


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发表于 2014-12-26 13:52:33 | 显示全部楼层
没听说过"浓缩的都是精华"吗?所以鹌鹑蛋最小,但最贵。?
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发表于 2014-12-26 13:53:12 来自手机 | 显示全部楼层
我们那地方也有区分。分为本地鸡蛋和疯鸡生的蛋。看你设不舍得给自己好吃的
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发表于 2014-12-26 13:53:42 来自手机 | 显示全部楼层
有人说现在公司买的鸡蛋也有人造鸡蛋是不是真的,真鸡蛋和人造鸡蛋怎么区分啊?


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发表于 2014-12-26 13:54:03 来自手机 | 显示全部楼层
不告诉你我是谁 发表于 2014-12-26 13:52
没听说过"浓缩的都是精华"吗?所以鹌鹑蛋最小,但最贵。?

我看你根本就不认识鹌鹑是长什么样子的
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发表于 2014-12-26 13:59:32 来自手机 | 显示全部楼层
读REC的时候有学到过、鸡蛋有分三种、具体哪三种已经忘了


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发表于 2014-12-26 14:09:30 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-26 14:11:04 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-26 14:12:32 来自手机 | 显示全部楼层
好坏不是看大小的吧,那种散养的鸡生的鸡蛋也不是很大。散养叫allevamento a terra
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发表于 2014-12-26 14:22:07 来自手机 | 显示全部楼层
一叶落知天下秋发布于25 分钟前
有人说现在公司买的鸡蛋也有人造鸡蛋是不是真的,真鸡蛋和人造鸡蛋怎么区分啊?

人造鸡蛋 公司有买 还不便宜  包装 上有写成分的!


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发表于 2014-12-26 14:28:33 来自手机 | 显示全部楼层
我都是买散养?的鸡蛋给我女儿吃,蛋黄很黄,€0,3一个


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发表于 2014-12-26 14:51:15 | 显示全部楼层
3334588600 发表于 2014-12-26 13:53
我们那地方也有区分。分为本地鸡蛋和疯鸡生的蛋。看你设不舍得给自己好吃的 ...

什么叫疯鸡?
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发表于 2014-12-26 15:01:47 来自手机 | 显示全部楼层
yingpo-夏发布于半小时前
[quote]"一叶落知天下秋发布于25 分钟前
有人说现在公司买的鸡蛋也有人造鸡蛋是不是真的,真鸡...

那怎么样才知道什么样的成份是鸡生的,什么样的成份是人造的啊?有什么更方便的方法可以辨认吗?


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